Tag-Archive for » kaldu sapi bubuk «

Pizza Kekian Tengiri

Bahan kulit:
175 g tepung terigu
1 sdt gula pasir
1 sdt ragi instan
1 sdm susu bubuk
100 ml air es
25 g mentega putih
1/4 sdt garam

Bahan saus:
2 buah tomat ukuran sedang, cincang halus
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
50 ml air
1/4 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
1/2 sdt kaldu sapi bubuk
1 batang seledri, cincang halus
minyak untuk menumis

Baha topping:
200 g kekian tengiri, potong-potong, tumis sebentar
50 g keju cheddar, parut
more »

Bakwan Tempe Udang

Bahan:
150 g tempe, kukus, haluskan
50 g udang kupas, cincang
4 sdm tepung terigu
50 ml air
1 batang seledri, cincang kasar
1 batang daun bawang, iris tipis
1 sdt kaldu sapi bubuk
1/4 sdt merica bubuk
minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:
3 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
more »

Pizza Sarden

Bahan kulit:
120 g tepung terigu
1 sdt gula pasir
1/2 sdt ragi instan
1 sdm susu bubuk
70 ml air es
20 g mentega putih
1/4 sdt garam

Bahan saus:
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
1 batang seledri, cincang halus
1 buah tomat, cincang halus
1 sdm saus tomat
1 sdt saus sambal
100 ml air
1/4 sdt kaldu sapi bubuk
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt garam
1 sdt gula pasir
minyak untuk menumis
more »

Bola-bola Daun Singkong

Bahan:
100 g daun singkong
600 ml air
1/2 sdm garam
1 sdm minyak goreng
1 sdm bawang merah goreng
1 butir telur
1 tangkai seledri, iris halus
3 sdm tepung terigu
1 siung bawang putih, cincang halus
1 sdt kaldu sapi bubuk
1/4 sdt garam
minyak untuk menggoreng

Bahan pencelup:
1 putih telur, kocok lepas
more »

Semur Tahu Bertabur Keripik Kentang

Bahan keripik kentang:
1 buah kentang ukuran besar
1 sdt kaldu sapi bubuk
minyak untuk menggoreng

Bahan semur:
8 buah tahu, potong segitiga, goreng hingga berkulit
2 buah tomat ukuran sedang, belah menjadi 6
2 sdm kecap manis
1 sdt kecap asin
garam secukupnya
500 ml kaldu ayam
2 batang daun bawang, iris halus
1 lembar daun salam
4 siung bawang putih, cincang halus
6 butir bawang merah, cincang halus
1/2 sdt merica bubuk
minyak untuk menumis
more »

Makaroni Ayam Pedas

Bahan:
50 g makaroni bentuk koma, rebus, tiriskan
100 g daging ayam cincang
50 ml susu cair
2 butir telur
25 g keju cheddar, parut
saus sambal secukupnya
1 sdm margarin

Bumbu:
1 siung bawang putih, cincang
1/4 buah bawang bombai, cincang
1/2 sdt merica bubuk
1/8 sdt pala bubuk
1/2 sdt kaldu sapi bubuk
garam secukupnya
1/4 sdt gula pasir
more »

Mie Siram Saus Corned Terung

Bahan:
100 g mie telur, rebus, tiriskan, beri sedikit minyak agar tidak lengket
100 g corned sapi
1 buah terung ungu, bagi 2, potong tebal 1 cm
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
1 buah tomat, buang bijinya, potong dadu kecil
1 sdm saus teriyaki
1 batang seledri, cincang halus
50 ml air
1 sdt kaldu sapi bubuk
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir
minyak untuk menumis
more »

Tim Tahu Kornet Jagung Manis

Bahan:
5 buah tahu lombok, haluskan
50 g corned sapi
1/2 buah jagung manis, sisir
1 butir telur, kocok lepas
1 batang daun bawang, iris halus
1 siung bawang putih, cincang halus
1/2 sdt kaldu sapi bubuk
1/4 sdt merica bubuk
minyak goreng untuk mengoles cetakan
more »

Keladi Goreng

Bahan:
100 g keladi, kupas, serut kasar
3 sdm tepung terigu
1 sdt tepung kanji
1/2 sdt kaldu sapi bubuk
1/4 sdt merica bubuk
3 sdm air
minyak goreng secukupnya
more »

Bola Keju Cornet

Bahan:
250 g kentang, kukus, haluskan
50 g cornet sapi
50 g keju cheddar, parut
2 siung bawang putih, cincang halus
1 butir telur, kocok lepas
10 butir telur puyuh, rebus, kupas
50 g tepung panir kasar
garam, merica bubuk, pala bubuk, dan kaldu sapi bubuk secukupnya
minyak secukupnya untuk menggoreng
more »