Bahan:
100 g daging has dalam, rebus hingga empuk, angkat, potong kecil-kecil
150 g kacang merah, rebus hingga empuk
1 buah wortel ukuran sedang, kupas, iris serong tipis
1 batang seledri, ikat
4 buah sosis sapi, iris 1 cm
1,5 liter kaldu sapi
3 siung bawang putih, cincang halus
2 cm jahe, memarkan
1 buah tomat, potong jadi 6
1/4 sdt kayumanis bubuk
4 butir cengkeh
1 batang daun bawang, iris halus
1 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
2 sdt garam
more »
Tag-Archive for » kayumanis bubuk «
26
Oct
Category: Daging, Makanan, Sayur, Sosis, Sup
Tags: bawang putih, bumbu rempah, cengkeh, daging has dalam, daun bawang, garam, jahe, kacang merah, kaldu sapi, kayumanis bubuk, merica bubuk, pala bubuk, rebus, seledri, sosis sapi, sup sosis, tomat, wortel Leave a Comment
14
Sep
Bahan:
200 g beras, cuci bersih
2 sdm margarin
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
1/2 cm jahe, parut
2 buah cengkeh
1/4 sdt kayumanis bubuk
1/4 sdt pala bubuk
2 lembar daun salam
1/4 sdt merica bubuk
100 ml santan kental
400 ml air
250 g udang kupas
2 sdt garam
2 buah cabai merah, iris tipis
2 buah cabai hijau, iris tipis
more »
Category: Makanan, Nasi
Tags: air, bawang bombai, bawang putih, beras, cabai hijau, cabai merah, cengkeh, dandang, daun salam, jahe, kayumanis bubuk, kukus, margarin, merica bubuk, nasi kuning, pala bubuk, santan kental, tumis, udang kupas One Comment
03
Jul
Bahan:
200 g beras, cuci bersih
50 g udang kupas, cincang kasar
1 sdm margarin
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
1/4 sdt pala bubuk
1/4 sdt kayumanis bubuk
2 buah cengkeh
450 ml air
1 sdt kaldu sapi bubuk
1/4 sdt garam
1/2 buah apel royal gala, kupas, potong dadu kecil
50 g kacang tanah kupas, sangrai
more »
Category: Makanan, Nasi, Udang
Tags: apel royal gala, bawang bombai, bawang putih, beras, cengkeh, kacang tanah kupas, kaldu sapi bubuk, kayumanis bubuk, kukus, margarin, pala bubuk, sangrai, taburan, udang kupas Leave a Comment
01
Jul
Bahan:
200 g beras, cuci bersih
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm margarin
1/2 cm jahe, cincang halus
1/4 sdt kunyit bubuk
2 butir cengkeh
1/4 sdt kayumanis bubuk
1 buah kapulaga
2 lembar daun salam
1/4 sdt merica bubuk
500 ml air
100 g udang kupas
1 sdt garam
1 buah cabai merah, iris tipis
more »
Category: Makanan, Nasi, Udang
Tags: bawang bombai, bawang putih, beras, cabai merah, cengkeh, daun salam, jahe, kapulaga, kayumanis bubuk, kukus, kunyit bubuk, margarin, merica bubuk, tumis, udang kupas Leave a Comment
30
Jun
Bahan:
2 potong paha ayam
1 sdm margarin
1/4 sdt pala bubuk
1/4 sdt kayumanis bubuk
2 butir cengkeh
1 butir kapulaga
1/4 sdt merica bubuk
1 liter air
Bumbu halus:
4 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1/4 sdt garam
Bahan pelengkap:
50 g suun, rendam dalam air panas hingga lunak, tiriskan
2 buah kentang ukuran sedang, buat perkedel
2 butir telur ayam, rebus, kupas, potong-potong
1 buah jeruk nipis
1 batang daun bawang, cincang
1 batang seledri, cincang
kecap asin
kecap manis
bawang merah goreng
Bahan sambal:
2 buah cabai rawit
2 buah cabai merah keriting
1 buah tomat ukuran sedang
1/2 sdt terasi
1/4 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
1 sdm minyak goreng
more »
Category: Ayam, Makanan, Sup
Tags: air, bawang merah, bawang merah goreng, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit, cengkeh, daun bawang, haluskan, jeruk nipis, kapulaga, kayumanis bubuk, kecap asin, kecap manis, kentang, margarin, merica bubuk, minyak goreng, paha ayam, pala bubuk, seledri, soto, suun, telur ayam rebus, terasi, tomat, tumis 2 Comments
27
May
Bahan:
75 g mentega tawar
50 g gula pasir
1/8 sdt garam
50 g coklat masak pekat, lelehkan
2 kuning telur
1 putih telur
75 g tepung terigu
10 g coklat bubuk
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt kayumanis bubuk
40 ml susu cair
Bahan isi:
50 ml susu cair
75 g coklat masak putih, potong-potong
1 sachet kapucino bubuk
more »
Category: Camilan, Kue, Makanan
Tags: baking powder, cappucino melt, coklat bubuk, coklat masak pekat, coklat masak putih, garam, gula pasir, kapucino bubuk, kayumanis bubuk, kocok, kuning telur, mentega tawar, molten, panggang, pinggan tahan panas, putih telur, susu cair, tepung terigu Leave a Comment
15
May
Bahan:
400 g nasi putih
100 g daging cincang
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
1/4 sdt kayumanis bubuk
1/4 sdt pala bubuk
2 buah cengkeh
1/4 sdt kaldu sapi bubuk
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt kunyit bubuk
1 sdt kecap ikan
minyak untuk menumis
Pelengkap:
Acar mentimun
Dadar telur
Abon
Irisan tomat
more »
11
May
Bahan mie:
100 g mie telur kering
500 ml air
2 sdm minyak goreng
1/4 sdt merica bubuk
1 sdm pelezat cair
Bahan saus:
1 siung bawang putih, cincang kasar
1 buah cabai merah keriting, cincang kasar
1 sdt taoco
1/4 sdt kayumanis bubuk
1/4 sdt pala bubuk
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
250 ml kaldu ayam
50 g daging ayam, cincang kasar
50 g taoge
2 potong tahu, potong dadu kecil, goreng sebentar
1 sdt saus tiram
1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
minyak untuk menumis
more »
Category: Ayam, Makanan, Mie
Tags: bawang putih, cabai merah keriting, daging ayam, kaldu ayam, kayumanis bubuk, lo mie, mie telur kering, pala bubuk, pelezat cair, rebus, saus tiram, tahu, taoco, taoge, tepung maizena, tumis One Comment
