Bahan:
200 g brokoli, potong per kuntum, rendam dalam air garam
150 g udang kupas
1 siung bawang putih, cincang halus
1 sdt kecap ikan
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
100 ml kaldu ayam
1 sdt minyak wijen
minyak untuk menumis
more »
Tag-Archive for » kecap ikan «
Bahan:
1 buah tahu jepang, potong-potong
1 buah jamur hioko, rendam air panas, iris tipis
100 g fillet ayam, potong dadu kecil
1 siung bawang putih, cincang halus
1 cm jahe, iris tipis
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap ikan
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
100 ml air
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
minyak untuk menumis
more »
Bahan:
6 buah kaki ayam, memarkan
1,5 liter air
1 buah wortel ukuran sedang, iris serong
8 buah buncis, potong serong
100 g jamur tiram, bersihkan, potong-potong
2 sdm taoco
2 batang seledri, ikat
1/2 buah bawang bombai, cincang kasar
2 siung bawang putih, cincang kasar
1 cm jahe, iris-iris
2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
2 sdt kecap ikan
1 batang daun bawang, iris serong
minyak untuk menumis
more »
Bahan:
10 butir telur puyuh, rebus, kupas
150 g taoge, siangi
1 siung bawang putih, cincang halus
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
1 sdt kecap ikan
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
50 ml air
2 sdm minyak wijen
1 batang daun bawang, iris tipis
more »
Bahan:
150 g kapri, siangi
10 buah putren, potong serong
3 buah bakso sapi, potong-potong
1 siung bawang putih, cincang halus
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
1 sdt kecap ikan
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
50 ml air
minyak untuk menumis
more »
Bahan:
4 buah tahu, potong dadu, goreng hingga berkulit
1 cm jahe, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
1 sdt kecap ikan
2 sdm madu
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
200 ml kaldu ayam
minyak untuk menumis
more »
Bahan:
2 ikat bayam, ambil daunnya
4 buah tahu, potong dadu
1 siung bawang putih, cincang halus
1/2 cm jahe, cincang halus
500 ml air
1 sdt kecap ikan
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
minyak untuk menumis
more »
Bahan:
2 buah oyong/gambas ukuran sedang, kupas, potong serong
4 buah jamur kancing ukuran besar, potong-potong
1 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm minyak wijen
50 ml air
1 sdt kecap ikan
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
minyak untuk menumis
more »
Bahan kulit:
100 g tepung terigu
1/2 sdt garam
250 ml susu cair
1 butir telur
Bahan isi:
150 g udang kupas, cincang kasar
1 siung bawang putih, cincang halus
100 g mangga muda, serut
2 sdm saus sambal
1 sdm kecap ikan
daun selada secukupnya
minyak untuk menumis
more »
Bahan:
200 g beras, cuci bersih
1/2 buah wortel ukuran sedang, potong dadu kecil
100 g fillet ayam, potong dadu kecil
5 buah buncis, potong 1/2 cm
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
1/4 sdt cabai bubuk
1/4 sdt pala bubuk
1 sdt kecap ikan
3 sdm margarin
1/2 sdt garam
450 ml air
Bahan pelengkap:
Irisan telur dadar
Bawang merah goreng
more »





