Tag-Archive for » keju «

Dadar Bayam Isi Ayam

Bahan dadar:
2 butir telur
120 g tepung terigu
100 ml susu cair
50 g bayam, rebus, iris halus
garam secukupnya

Bahan isi:
3 butir bawang merah, iris halus
1 sdm mentega
1 sdm tepung terigu
100 ml susu cair
50 g ayam giling
50 g jamur tiram, iris halus
50 g keju, potong kotak kecil
more »

Roti Lapis

Bahan:
3 lembar roti tawar, oles dengan margarin
2 lembar keju
4 lembar selada keriting
2 sdm bawang bombai cincang
1 sdm bawang putih cincang
100 g daging ayam, cincang
2 butir telur, kocok lepas
garam secukupnya
1/2 sdt merica bubuk
2 sdm minyak goreng

Bahan olesan:
1 sdm saus tomat
1 sdm saus sambal
more »

Wortel Kentang Goreng

Bahan:
125 g kentang, parut kasar
50 g wortel, parut kasar
1 butir telur
2 sdm air
1/4 sdt pala bubuk
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt garam
30 g tepung terigu
60 g keju cheddar, parut
1 batang seledri, cincang halus
saus sambal botolan untuk pelengkap
minyak untuk menggoreng
more »

Pukis

Bahan:
2 butir telur
60 g gula pasir
1/4 sdt garam
100 g tepung terigu
6 g ragi instan
1 sdm margarin, lelehkan
1/2 sdt vanili bubuk
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1/4 sdt pasta nangka
30 g meises untuk taburan
30 g keju parut untuk taburan
more »

Nasi Panggang Cakalang

Bahan:
200 g nasi putih
1/4 buah bawang bombai, cincang
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica
1 sdm margarin
1/4 buah bawang bombai, iris panjang
1 buah cabai merah besar, buang bijinya
100 g ikan cakalang
50 g jamur kancing, potong kecil-kecil
1 buah tomat, buang bijinya, potong kotak-kotak
1 sdm saus tomat
3/4 sdt garam
1 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir
350 ml air
25 g keju, parut
1 sdm minyak untuk menumis
more »

Perkedel Tempe

Bahan:
100 g tempe, kukus sebentar, haluskan
1 lembar roti tawar
25 g bawang bombai, cincang halus
25 g keju cheddar, parut
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam halus
Minyak untuk menggoreng
more »

Kroket Bayam

Bahan:
1 sdm margarin
25 g bawang bombai, cincang halus
50 g tepung terigu
150 ml susu cair
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam halus
125 g daun bayam, kukus, cincang kasar
50 g daging cincang
50 g keju cheddar, potong 1x1x4 cm
1 butir telur, kocok lepas
75 g tepung roti
minyak untuk menggoreng
more »

Pizza Jamur Kancing

Bahan topping:
10 buah jamur kancing,iris tipis
25 g keju cheddar, parut
Bahan roti:
1/4 sdt ragi instan
75 ml air
1/8 sdt garam
1 sdt minyak goreng
100 g tepung terigu
Bahan saus tomat:
30 g bawang bombai, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
100 g daging sapi giling tanpa lemak
100 g tomat merah, siram air mendidih, kupas, cincang halus
1 sdm saus tomat
50 ml air
1 sdm seledri cincang
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
1 buah cabai merah keriting, iris halus
minyak untuk menumis
more »

Martabak Manis

Bahan:
175 g tepung terigu
50 g gula pasir
1/4 sdt ragi instan
1/4 sdt vanili bubuk
225 ml air
1 butir telur, kocok lepas
1/4 sdt garam
1/4 sdt soda kue
50 g margarin
Bahan isi:
25 g meises coklat
1 sdt wijen, sangrai
25 g kacang tanah, sangrai, cincang kasar
susu kental manis secukupnya
25 g keju cheddar, parut
more »

Nasi Goreng Sehat

Bahan:
200 g nasi putih
1 butir telur, kocok lepas
50 g keju cheddar, parut halus
50 g wortel, potong dadu kecil
50 g buncis, potong dadu kecil
50 g jagung manis pipil
50 g kacang polong
2 sdt margarin
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombai, cincang halus
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm kecap ikan
garam secukupnya
more »