Tag-Archive for » lobak «

Lumpia Sayur

Bahan kulit:
200 g tepung terigu
160 ml air
1/2 sdm telur, kocok
garam secukupnya
1/2 sdm minyak goreng

Bahan isi:
1 buah wortel ukuran sedang, potong bentuk korek api
100 g taoge, siangi
100 g lobak, potong bentuk korek api
2 batang daun bawang, iris tipis
1 sdt kecap ikan
1 sdm minyak wijen
4 butir bawang merah, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang halus
1/4 sdt merica bubuk
garam dan gula pasir secukupnya
1 putih telur
minyak goreng untuk menumis dan menggoreng
more »

Salad Mentimun Lobak

Bahan:
1 buah mentimun ukuran sedang, buang bijinya, potong bentuk korek api
1 buah lobak ukuran kecil, potong bentuk korek api
4 lembar daun jeruk, buang tulan daunnya, iris halus
4 sdm air jeruk lemon
2 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
more »

Kue Lobak

Bahan:
125 g tepung beras
25 g tepung maizena
150 ml air matang
1/4 sdm garam
1 siung bawang putih, cincang halus
1/4 sdm gula pasir
merica bubuk secukupnya
25 g ebi, rendam dalam air panas, cincang halus
300 g lobak putih, parut halus
50 ml air
minyak untuk menumis
more »

Tumis Lobak Selada Air

Bahan:
2 sdm minyak sayur
4 siung bawang putih, iris tipis
2 buah cabai merah, iris tipis serong
150 g lobak, iris bentuk batang korek api
1 sdm taoco, hancurkan kasar
200 g selada air, petik daunnya
1/2 sdt garam
more »