Tag-Archive for » madu «

Pancake Apel

Bahan:
2 putih telur
125 g tepung terigu
1/2 sdt baking powder
1 sdm gula pasir
1 sdt kayumanis bubuk
1/4 sdt garam
2 kuning telur
300 g apel, kupas, parut
1 sdt air jeruk lemon

Bahan pelengkap:
5 sdm madu
more »

Pancake Apel Keju

Bahan:
2 putih telur
125 g tepung terigu
1/2 sdt baking powder
1 sdm gula pasir
1 sdt kayumanis bubuk
1/4 sdt garam
2 kuning telur
100 g keju cheddar parut
200 g apel, kupas, parut
1 sdt air jeruk lemon

Bahan pelengkap:
5 sdm madu
more »

Ayam Panggang Merah

Bahan:
4 buah paha ayam
1 sdt air jeruk nipis
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
2 sdt angkak
300 ml air panas
1/2 buah bawang bombai, cincang halus
2 sdm saus tiram
2 sdm madu
2 sdt gula pasir
2 sdt minyak wijen
1 sdt tepung tapioka, larutkan dengan sedikit air
more »

Salad Campur Saus Thousand Island

Bahan:
1 buah apel, kupas, potong dadu
1 buah pir, kupas, potong dadu
1/2 buah mentimuan, buang bijinya, potong dadu
1 buah tomat, buang bijinya, potong dadu
1 buah jeruk manis, kupas, potong per juring
200 g udang ukuran sedang, bersihkan, belah punggungya, sisakan ekornya
200 ml air
2 sdm wijen sangrai, untuk taburan

Saus Thousand Island:(aduk rata)
250 ml saus mayones
2 sdt air jeruk lemon
1 sdm saus tomat
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt madu
1/2 sdt garam
1 sdt seledri cincang
more »

Salad Sayuran Saus Thousand Island

Bahan:
1/2 buah mentimuan, buang bijinya, potong dadu
1 buah tomat, buang bijinya, potong dadu
1/2 buah wortel, kupas, serut kasar
5 lembar kol, iris halus
1/4 buah bawang bombai, iris bulat

Taburan:
2 sdm wijen sangrai
2 sdm kacang tanah kupas sangrai, cincang kasar

Saus Thousand Island:(aduk rata)
250 ml saus mayones
2 sdt air jeruk lemon
1 sdm saus tomat
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt madu
1/2 sdt garam
1 sdt seledri cincang
more »

Salad Buah Saus Thousand Island

Bahan:
1 buah apel, kupas, potong dadu
1 buah pir, kupas, potong dadu
1/2 buah mentimuan, buang bijinya, potong dadu
1 buah tomat, buang bijinya, potong dadu
1 buah jeruk manis, kupas, potong per juring

Taburan:
2 sdm wijen sangrai
2 sdm kacang tanah kupas sangrai, cincang kasar

Saus Thousand Island:(aduk rata)
250 ml saus mayones
2 sdt air jeruk lemon
1 sdm saus tomat
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt madu
1/2 sdt garam
1 sdt seledri cincang
more »

Struffoli (makanan Italia)

Bahan:
250 g tepung terigu
1/4 sdt garam
1 sdm gula pasir
1/4 buah jeruk lemon, parut kulitnya
2 putih telur
1 kuning telur
50 g mentega
1 sdm susu cair
750 ml minyak goreng
125 ml madu
50 g gula pasir
1 sdm trimis bulat
more »

Tahu Saus Madu Jahe

Bahan:
4 buah tahu, potong dadu, goreng hingga berkulit
1 cm jahe, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
1 sdt kecap ikan
2 sdm madu
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
200 ml kaldu ayam
minyak untuk menumis
more »

Dadar Telur Saus Madu Jahe

Bahan dadar telur:
4 butir telur, kocok lepas
4 buah jamur kancing, potong-potong
1 batang daun bawang, iris tipis
1/2 buah wortel, potong korek api
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 siung bawang putih, cincang halus
minyak untuk menumis

Bahan saus:
1 siung bawang putih, cincang halus
1/2 cm jahe, cincang halus
1 buah cabai merah keriting, cincang halus
1 sdm madu
1 sdt kecap asin
1/4 sdt gula pasir
100 ml air
1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
minyak untuk menumis
more »

Udang Madu

Bahan:
250 g udang jerbung, kupas, bersihkan, sisakan ekornya
1/4 sdt garam
1 sdt air jeruk nipis
50 g tepung terigu
1/2 sdt baking powder
50 ml air
1 butir telur, kocok lepas
25 g tepung maizena
1 sdm madu
1 sdt biji wijen, sangrai
minyak untuk menumis dan menggoreng
more »