Tag-Archive for » masakan sederhana «

Tumis Wortel Lobak Bumbu Tauco

Bahan:
1 buah wortel, potong korek api
1 buah lobak putih, potong korek api
2 siung bawang putih, cincang halus
3 sdm tauco
50 ml kaldu
1/4 sdt garam
1 sdm gula pasir
1 batang daun bawang, iris halus
minyak untuk menumis
more »

Tumis Bayam Telur

Bahan:
3 ikat bayam, siangi, cuci bersih
2 butir telur, kocok lepas
2 siung bawang putih, cincang halus
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
50 ml kaldu
minyak untuk menumis
more »

Tumis Lobak Tauco

Bahan:
300 g lobak putih, potong korek api
4 butir bawang merah, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1 buah cabai merah besar, iris serong
2 sdm tauco
100 ml kaldu
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
minyak untuk menumis
more »

Pare Masak Bawang Putih

Bahan:
2 buah pare
1/2 sdt garam
500 ml air
4 siung bawang putih, cincang kasar
1 sdt kecap asin
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
minyak untuk menumis
more »

Terong Hijau Masak Kecap

Bahan:
3 buah terong hijau, potong dadu
1 buah cabai merah besar, iris serong
3 butir bawang merah, iris tipis
1 siung bawang putih, iris tipis
2 sdm kecap manis
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
50 ml kaldu
minyak untuk menumis
more »

Selada Air Masak Bawang Putih

Bahan:
500 g selada air, siangi, cuci bersih
4 siung bawang putih, cincang halus
1/2 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
50 ml kaldu
minyak untuk menumis
more »

Tumis Kangkung Terasi

Bahan:
2 ikat kangkung, siangi
1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong
1 buah tomat, buang isinya, iris memanjang
50 ml air
1/4 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
minyak untuk menumis

Bumbu halus:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai merah keriting
1 sdt terasi bakar
more »

Tumis Bayam

Bahan:
3 ikat bayam, siangi, cuci bersih
2 butir bawang merah, iris tipis
1 siung bawang putih, iris tipis
1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris tipis
50 ml air
1/4 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
minyak untuk menumis
more »

Tumis Wortel Taoge Ikan Tengiri

Bahan:
150 g wortel, kupas potong korek api
150 g taoge, siangi
100 g ikan tengiri, potong dadu kecil
1 siung bawang putih, cincang halus
1 batang daun bawang, iris tipis
50 ml kaldu
1 sdt kecap asin
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
minyak untuk menumis
more »

Oyong Masak Bawang Putih

Bahan:
5 buah oyong, kupas, potong-potong
2 siung bawang putih, cincang kasar
1 sdt kecap asin
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
minyak untuk menumis
more »