Bahan:
75 g ubi ungu kukus, potong-potong
100 ml air
1 butir telur
1/2 sdt cake emulsifier
125 g gula pasir
120 g tepung terigu
1 sdm susu bubuk
1/2 sdt vanili bubuk
1/4 sdt pewarna ungu
more »
Tag-Archive for » mengembang «
20
Feb
Category: Camilan, Kue, Makanan
Tags: air, bolu, bolu kukus, cake emulsifier, cetakan bolu kukus, gula pasir, kukus, kukusan, mengembang, pewarna ungu, susu bubuk, telur, tepung terigu, ubi ungu, ubi ungu kukus, vanili bubuk Leave a Comment
24
Sep
Bahan cake:
4 butir telur
100 g gula pasir
75 g tepung terigu
50 g margarin, lelehkan
1/4 sdt vanila bubuk
1/4 sdt garam
Bahan nogat:
300 g coklat masak pekat
50 g margarin
75 g rice crispy
200 g mix fruit, potong-potong
more »
Category: Kue, Makanan, Telur
Tags: cake, cake siram, coklat masak pekat, garam, gula pasir, margarin, mengembang, mix fruit, nogat, rice crispy, telur, tepung terigu, vanila bubuk Leave a Comment
26
Aug
Bahan:
8 kuning telur
6 putih telur
175 g gula pasir
150 g tepung terigu
15 g tepung maizena
1/2 sdt baking powder
100 g margarin, lelehkan
more »
Category: Camilan, Kue, Makanan, Telur
Tags: ayak, baking powder, gula pasir, kue favorit, kuning telur, loyak kotak, loyang bulat, margarin, mengembang, panggang, putih telur, tepung maizena, tepung terigu Leave a Comment
02
Aug
Bahan:
150 g mentega putih
100 g margarin
1/2 kaleng susu kental manis putih
more »
Category: Pelengkap
Tags: buttercream, kocok, lembut, margarin, mengembang, mentega putih, pelapis, susu kental manis putih Leave a Comment
02
Jul
Bolu kukus merupakan jenis kue tradisional Indonesia yang rasanya manis, gurih, dan teksturnya lembut seperti kapas. Daya tarik kue ini adalah tampilannya yang merekah sehingga mengundang selera bagi yang melihatnya.
Walaupun bahan yang digunakan dan cara membuatnya cukup sederhana, namun tak jarang orang gagal dalam membuatnya. Kegagalan yang sering dialami adalah tidak merekah atau gundul, serta teksturnya keras atau bahkan bantat.
Membuat bolu kukus memang gampang-gampang susah, tetapi apabila sudah terbiasa pasti akan berhasil.
more »
Category: Bolu Kukus, Tips
Tags: air soda, api besar, bolu kukus, bolu kukus merekah, cetakan, kental, kue tradisional, kue tradisional Indonesia, kukusan, langseng, mengembang, merekah, paper cup, rak kawat, tips, tips sukses One Comment
01
Jul
Bahan:
3 butir telur
1 sdt ovalet
100 g gula pasir
75 g tepung terigu
25 g coklat bubuk
1/4 sdt baking powder
100 g tahu sutera, haluskan
50 g margarin, lelehkan
more »
Category: Camilan, Kue, Makanan, Telur
Tags: baking cup, baking powder, cake, coklat bubuk, cup cake, cup cake favorit, cup cake sehat, gula pasir, kocok, margarin, mengembang, ovalet, panggang, tahu sutera, telur, tepung terigu 3 Comments
15
Jun
Bahan:
4 kuning telur
2 putih telur
75 g gula pasir
1/4 sdt cake emulsifier
1 sdt coklat bubuk
65 g tepung terigu
65 g margarin, lelehkan
25 g coklat masak pekat, potong-potong, lelehkan
2 sdm kacang tanah kupas sangrai, cincang kasar
1 genggam kacang tanah kupas sangrai, belah dua
more »
22
May
Bahan:
150 g tepung terigu
75 g kentang kukus, haluskan
1 sdm susu bubuk
2 sdm gula pasir
1/2 sdt ragi instan
1/4 sdt baking powder
1 butir telur
50 ml air es
1 sdm margarin
1/2 sdt garam
minyak untuk menggoreng
Bahan isi:
50 ml susu cair
25 g keju parut
Bahan pelapis:
1 putih telur
100 g tepung panko
more »
Category: Camilan, Kue, Makanan, Telur
Tags: air es, baking powder, garam, goreng, gula pasir, keju parut, kentang kukus, loyang, margarin, mengembang, putih telur, ragi instan, roti, roti goreng, roti goreng keju, roti keju, susu bubuk, susu cair, telur, tepung panko, tepung terigu Leave a Comment
25
Apr
Bahan:
50 g kacang hijau, rendam semalam, rebus hingga lunak, tiriskan
150 g margarin
150 g gula pasir
4 kuning telur
175 g tepung terigu
4 putih telur
more »
Category: Camilan, Kue, Makanan, Telur
Tags: cake, cake kacang, gula pasir, kacang hijau, kaku, kocok, kuning telur, lembut, loyang, margarin, melipat, mengembang, panggang, putih telur, tepung terigu One Comment
15
Apr
Bahan:
4 kuning telur
2 putih telur
75 g gula pasir
1/4 sdt cake emulsifier
1 sdt coklat bubuk
65 g tepung terigu
65 g margarin, lelehkan
25 g coklat masak pekat, potong-potong, lelehkan
2 sdm kacang mede sangrai, cincang kasar
2 sdm kismis, cincang kasar
2 sdm gula tepung, untuk taburan
more »
Category: Camilan, Kue, Makanan, Telur
Tags: bolu, bolu coklat, bolu coklat kacang, bolu coklat kacang mede, cake emulsifier, coklat bubuk, coklat masak pekat, gula pasir, gula tepung, kacang mede sangrai, kismis, kocok, kuning telur, loyang diameter 20 cm, margarin, mengembang, panggang, putih telur, tepung terigu Leave a Comment
