Bahan:
2 buah cabai merah besar
3 buah cabai rawit merah
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah tomat, cincang halus
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
25 ml air
minyak untuk menumis
more »
Tag-Archive for » mengental «
02
Sep
Category: Makanan, Pelengkap, Sambal
Tags: air, bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit merah, garam, gula pasir, mengental, pelengkap, sambal favorit, tomat, tumis 2 Comments
18
Jul
Bahan:
100 g tepung beras
1 liter santan encer
4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
2 sdt garam
150 g nangka matang, potong dadu kecil
Bahan kuah:
200 g gula merah
400 ml air
1/2 sdt garam
more »
Category: Bubur, Makanan
Tags: air, bubur sumsum, bubur sumsum favorit keluarga, daun jeruk, garam, gula merah, mangkuk saji, mendidih, mengental, nangka matang, santan encer, tepung beras Leave a Comment
11
Jul
Bahan:
250 g kacang tanah kulit, goreng, haluskan
3 lembar daun jeruk, buang tulangnya
1 sdm kecap manis
2 sdt garam
100 g gula merah, sisir halus
700 ml santan encer
4 sdm air asam jawa (dari 1 sdm asam dan 5 sdm air)
minyak untuk menumis
Bumbu halus:
3 buah cabai merah besar, rebus
3 buah cabai rawit merah, rebus
2 siung bawang putih, rebus
1/2 sdt terasi bakar
2 cm kencur
more »
Category: Makanan, Pelengkap, Sambal
Tags: air asam jawa, bawang putih, bumbu, cabai merah besar, cabai rawit merah, daun jeruk, gado-gado, garam, gula merah, kacang tanah kulit, kecap manis, kencur, mengental, santan encer, terasi bakar, tumis Leave a Comment
19
Jun
Bahan:
2 buah pisang tanduk, kupas, potong 2 cm
100 g gula pasir
1 sdm air jeruk nipis
tusuk sate secukupnya
Topping:
25 g keju cheddar, parut
25 g meises warna-warni
25 g kacang tanah kupas sangrai, cincang kasar
25 g wijen sangrai
more »
16
Jun
Bahan:
100 g kacang merah, rendam selama 3 jam
1/4 sdt kayumanis bubuk
50 g gula merah
50 g gula pasir
es serut secukupnya
10 sdm susu kental manis
5 mata nangka tanpa biji, potong dadu
100 g nata de coco
750 ml air
more »
11
Jun
Bahan:
50 g gula pasir
50 g gula merah, sisir
1 butir telur
1/2 sdt cake emulsifier
125 g tepung terigu
80 ml air soda manis rasa kola
more »
Category: Camilan, Kue, Makanan, Telur
Tags: air soda manis rasa kola, bolu, bolu kola, bolu kukus, bolu kukus favorit, cake emulsifier, cetakan bolu kukus, gula merah sisir, gula pasir, kocok, kukusan, mengental, merekah, telur, tepung terigu 2 Comments
27
May
Bahan:
25 butir telur puyuh, rebus, kupas
2 batang serai, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
minyak untuk menumis
Bumbu halus:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
4 butir kemiri
2 cm kunyit
1/4 sdt garam
more »
Category: Makanan, Telur
Tags: bawang merah, bawang putih, bumbu meresap, daun salam, garam, gula pasir, kemiri, kunyit, lengkuas, masak kuning, mengental, merica bubuk, santan, serai, telur puyuh, tumis Leave a Comment
19
May
Bahan:
150 g daging has dalam, potong-potong
1/8 sdt garam
1/8 sdt merica bubuk
1/8 sdt pala bubuk
margarin untuk menggoreng
1/4 buah bawang bombai, iris tipis
200 ml kaldu
1 sdt kecap inggris
1/4 sdt kaldu sapi bubuk
1 lembar daun salam
1 butir cengkeh
1/2 sdm tepung terigu, larutkan dengan sedikit air
Puree Kentang:
2 buah kentang, rebus, kupas, haluskan
75 ml susu cair
1/8 sdt garam
1/8 sdt pala bubuk
1 sdt margarin
more »
Category: Daging, Makanan, Sayur
Tags: bawang bombai, cengkeh, daging has dalam, daun salam, garam, goreng, kaldu, kaldu sapi bubuk, kecap inggris, kecoklatan, kentang, margarin, mengental, merica bubuk, pala bubuk, puree, puree kentang, susu cair, tepung terigu, wajan 4 Comments
11
May
Bahan:
2 butir telur
1 buah jeruk purut, ambil airnya, saring, tambahkan air, ukur 100 ml
150 g gula tepung
1/2 sdt ovalet
150 g tepung terigu
1 sdm susu bubuk
2 tetes pewarna kuning
more »
Category: Camilan, Kue, Makanan, Telur
Tags: bolu, bolu kukus, bolu kukus aroma, bolu kukus aroma jeruk, cetakan bolu kukus, cup kertas, gula tepung, jeruk purut, kocok, kukus, kukusan, mengental, merekah, mikser, ovalet, pewarna kuning, susu bubuk, telur, tepung terigu Leave a Comment
03
May
Bahan:
250 g daging ayam giling
1 lembar roti tawar
50 ml susu cair
1/2 butir telur
2 siung bawang putih, cincang halus
2 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang halus
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
1 sdm saus teriyaki
2 sdm minyak goreng
tusuk sate
Saus:
2 siung bawang putih, cincang halus
3 sdm saus teriyaki
100 ml air
1/4 sdt gula pasir
1/4 sdt garam
1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
minyak untuk menumis
more »
Category: Ayam, Makanan
Tags: aduk rata, bawang putih, cabai merah besar, daging ayam giling, garam, gula pasir, kecoklatan, matang, mengental, merica bubuk, roti tawar, sate, sate lilit, sate lilit ayam, saus teriyaki, susu cair, telur, tepung maizena, tumis, tusuk sate, wajan datar anti lengket Leave a Comment
