Es Lengkeng Jahe

Bahan:
1 bungkus agar-agar
400 ml air
3 sdm gula pasir
pewarna hijau secukupnya
250 g lengkeng, kupas, buang bijinya
es batu secukupnya

Bahan kuah:
150 g gula merah
50 g gula pasir
100 g jahe, kupas, memarkan
1/4 sdt garam
1 liter air
1 sdt asam
Continue reading »

Es Jamur Es

Bahan:
1 buah jamur kuping putih / jamur es, rendam hingga empuk, rebus sebentar, angkat, tiriskan, potong-potong, sisihkan
10 sdm susu kental manis
10 sdm sirup leci
10 buah leci, bagi dua
1 bungkus agar-agar putih
700 ml susu cair
100 g gula pasir
es serut secukupnya
Continue reading »