Bahan:
40 g nanas, kupas, buang tengah dan matanya, potong dadu 1 cm
50 g tape singkong, buang seratnya, potong dadu
40 g kismis, cincang kasar
90 g tepung terigu
1/8 sdt baking powder
1/2 butir telur, kocok
90 ml susu cair
1 sdm gula pasir
1/8 sdt garam
minyak untuk menggoreng
Taburan: (aduk rata)
25 g gula tepung
1 sdt kayumanis bubuk
more »
Bahan:
1 bungkus jelly instan rasa jeruk
100 g gula pasir
600 ml air
1 buah nanas, kupas, potong-potong dadu, rebus sebentar dalam air, angkat, tiriskan
10 sdm susu kental manis
es serut halus secukupnya
more »
Bahan:
1 siung bawang putih, cincang halus
1 cm jahe, cincang halus
150 g daging has dalam, potong dadu
1/2 buah nanas yang telah dikupas dan dibersihkan, potong dadu
1/4 buah bawang bombai, potong dadu
1/2 buah paprika merah, potong dadu
1 sdm saus tiram
1/2 sdt air jeruk nipis
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
100 ml air
1 sdm tepung maizena, larutkan dalam sedikit air
1 batang daun bawang, iris serong
minyak untuk menumis
more »
Bahan:
200 g beras merah, cuci bersih
100 g daging ayam, cincang kasar
2 sdm minyak goreng
1 siung bawang putih, cincang halus
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
400 ml air
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
1 cm jahe, memarkan
1/4 buah nanas, potong dadu
2 sdm bawang merah goreng
more »
Bahan:
1 buah nanas, kupas, bersihkan matanya, buang tengahnya, potong melintang 1 cm
100 g tepung terigu
1 sdm tepung tapioka
2 sdm tepung beras
1/4 sdt garam
1 sdm gula pasir
1/4 sdt baking powder
50 ml air es
minyak untuk menggoreng
more »
Bahan:
250 g udang jerbung, sisakan ekor, belah melebar
1/2 sdt air jeruk nipis
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
minyak untuk menggoreng
Bahan pencelup:
2 butir telur, kocok lepas
60 g tepung panir kasar
Bahan saus:
1 siung bawang putih, memarkan
1/4 buah bawang bombai, potong memanjang
1 buah cabai hijau besar, buang bijinya, potong 1 cm
1 buah cabai merah besar, buang bijinya, potong 1 cm
50 g nanas, potong dadu kecil
1/2 sdm kecap ikan
2 sdm saus tomat
1/4 sdt garam
2 sdt gula pasir
250 ml air
1 sdm tepung kanji, larutkan dengan sedikit air
1 batang daun bawang, iris serong
1 sdt minyak wijen
1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya
minyak untuk menumis
50 g kacang mete goreng, belah dua untuk taburan
more »
Bahan:
80 g tepung terigu
50 g mentega
40 g gula pasir
50 g gula merah, sisir halus
25 g keju cheddar, parut
1/4 sdt baking powder
100 g nanas, potong kotak kecil
1/2 sdt kayumanis bubuk
1 butir telur
Taburan:(aduk rata)
1 sdm gula pasir
1/2 sdt kayumanis bubuk
more »
Bahan:
400 g nasi putih
1/2 buah nanas ukuran kecil, kupas, potong dadu kecil
2 sdm kismis, cincang kasar
75 g daging ayam, cincang kasar
1 siung bawang putih, cincang kasar
1/4 buah bawang bombai, cincang kasar
1 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang kasar
1/4 sdt kunyit bubuk
1 sdt kecap asin
1/4 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt merica bubuk
1 batang daun bawang, iris tipis
minyak untuk menumis
more »
Bahan kulit:
120 g tepung terigu
1 sdt gula pasir
1/2 sdt ragi instan
1 sdm susu bubuk
70 ml air es
15 g mentega putih
1/4 sdt garam
Bahan saus:
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
1 buah tomat ukuran besar, cincang halus
1 sdm saus tomat
1/4 sdt kaldu ayam bubuk
1/8 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
garam secukupnya
50 ml air
minyak untuk menumis
more »
Bahan:
250 g nanas
100 g gula pasir
1/4 sdt kayumanis bubuk
1 butir cengkeh
more »
