Tag-Archive for » nangka «

Kue Beras Nangka

Bahan:
100 g tape singkong, haluskan
1 butir telur
200 ml susu cair
1/2 sdt ragi instan
125 g tepung beras
100 g gula pasir
3 buah nangka tanpa biji, potong kotak
more »

Bajigur Istimewa

Bahan:
100 g gula merah, sisir
400 ml santan encer
1/4 sdt garam
1 sdm kopi instan
150 g sari kelapa, tiriskan
3 mata nangka, potong kotak
2 cm jahe, memarkan
more »

Kue Kukus Nangka Kacang

Bahan:
150 g tepung terigu
1/4 sdt baking powder
1/2 sdt ragi instan
70 g gula pasir
1 butir telur
100 g nangka
100 ml susu cair
20 g margarin, lelehkan
1/4 sdt garam
40 g kacang tanah kupas, sangrai, cincang kasar
more »

Oliballen Nangka Kacang

Bahan:
150 g tepung terigu
1/4 sdt baking powder
1/2 sdt ragi instan
30 g gula pasir
1 butir telur
100 g nangka
100 ml susu cair
20 g margarin, lelehkan
1/4 sdt garam
40 g kacang tanah kupas, sangrai, cincang kasar
minyak goreng untuk menggoreng
50 g gula tepung untuk taburan
more »

Cake Nangka

Bahan:
125 g margarin
100 g gula halus
3 butir kuning telur
100 g tepung terigu
1/4 sdt vanili bubuk
2 sdm susu bubuk
3 butir putih telur, kocok kaku
5 mata nangka masak, potong dadu
gula halus secukupnya untuk taburan
more »

Wafel Nangka Saus Coklat

Bahan wafel:
90 g tepung terigu
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt garam
1 sdm gula pasir
75 g nangka tanpa biji, potong dadu kecil
1 kuning telur
100 ml susu cair
30 g margarin, lelehkan
1 putih telur, kocok kaku
more »

Puding Roti Nangka

Bahan:
160 ml susu cair
5 lembar roti tawar tanpa kulit, potong dadu
1 butir telur, kocok lepas
75 g gula pasir
25 g margarin, lelehkan
1/4 sdt kayumanis bubuk
25 g kismis, cincang kasar
25 g kacang tanah, sangrai, cincang kasar
25 g nangka tanpa biji, potong dadu
1/2 bungkus agar-agar merah
1 sdm gula pasir
200 ml air
sedikit margarin untuk olesan loyang
more »

Kue Lumpur Ubi Ungu

Bahan:
75 g tepung terigu
60 g ubi ungu, kukus haluskan
160 ml santan
100 ml air
50 g gula pasir
2 butir telur
25 g margarin
1/4 sdt vanili bubuk
1/4 sdt garam

Taburan:
5 mata nangka masak, potong memanjang
more »

Sup Buah Segar

Bahan:
1/2 buah blewah ukuran sedang, serut kasar
250 g nanas, potong dadu kecil
10 buah nangka tanpa biji, potong dadu
3 buah tomat, potong dadu
100 g nata de coco
100 g semangka, potong dadu
100 melon, potong dadu
5 buah jeruk manis, ambil airnya
simple sirup secukupnya
es serut secukupnya
more »

Thap Thim Krawp (Es Campur Ala Thailand)

Bahan:
50 g nata de coco
50 g biji delima warna merah
125 ml santan kental, rebus sebentar, beri daun pandan dan sedikit garam
50 g nangka tanpa biji, potong dadu kecil
simple sirup secukupnya
es serut secukupnya

Bahan biji delima:
25 g tepung tapioka
50 g bengkuang, potong dadu kecil beri pewarna merah, aduk rata
air secukupnya untuk merebus
more »