Tag-Archive for » pangsit «

Pangsit Kuah Ayam Jamur

Bahan:
100 g daging ayam cincang
100 g jamur kancing, cincang kasar
2 siung bawang putih, cincang halus
1 cm jahe, cincang halus
2 sdm kecap manis
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
25 lembar kulit pangsit
1 liter kaldu ayam
1/4 sdt garam
1 sdm bawang merah goreng, untuk taburan
1 sdm daun bawang cincang, untuk taburan
2 sdm minyak wijen, untuk menumis
more »

Pangsit Goreng Ayam Jamur

Bahan:
100 g daging ayam cincang
100 g jamur kancing, cincang kasar
2 siung bawang putih, cincang halus
1 cm jahe, cincang halus
2 sdm kecap manis
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
25 lembar kulit pangsit
2 sdm minyak wijen, untuk menumis
minyak untuk menggoreng
more »

Pangsit Goreng Ayam Jamur Bumbu Rendang

Bahan:
200 g daging ayam cincang
200 g jamur kancing, cincang kasar
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
1 bungkus bumbu rendang siap pakai
25 lembar kulit pangsit
minyak untuk menumis dan menggoreng
more »

Pangsit Ayam Kukus

Bahan:
250 g daging ayam cincang
150 g wortel, potong dadu kecil
2 buah jamur hioko, rendam air panas hingga lunak, cincang kasar
1 batang daun bawang, iris tipis
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 butir telur
1/2 buah bawang bombai, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm minyak wijen
2 sdm tepung kanji
20 lembar kulit pangsit
more »

Pangsit Goreng Ayam

Bahan:
250 g daging ayam cincang
150 g wortel, potong dadu kecil
2 buah jamur hioko, rendam air panas hingga lunak, cincang kasar
1 batang daun bawang, iris tipis
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 butir telur
1/2 buah bawang bombai, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm minyak wijen
2 sdm tepung kanji
20 lembar kulit pangsit
minyak untuk menggoreng
more »

Gyoza

Bahan:
250 g udang kupas, cincang
1 batang daun bawang kecil, cincang
1 siung bawang putih, cincang halus
1/4 sdt garam
1/4 sdt gula
1 sdt minyak wijen
20 lembar kulit pangsit
1 putih telur, untuk perekat
more »

Pangsit Tahu Sosis

Bahan:
4 potong tahu lombok, haluskan
1 buah sosis ayam, potong dadu kecil
1 butir telur
1 sdm pelezat cair
1/4 sdt merica bubuk
20 lembar kulit pangsit
1 sdm minyak wijen
minyak untuk menggoreng
more »

Pangsit Tahu Kornet

Bahan:
4 potong tahu, haluskan
100 g kornet sapi
2 sdm bawang merah goreng
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
20 lembar kulit pangsit
minyak untuk menggoreng

Bahan saus:(aduk rata)
2 sdm saus tomat
1 sdt saus sambal
3 sdm kecap manis
more »

Pangsit Kuah Tahu

Bahan pangsit:
10 lembar kulit pangsit
1/2 buah wortel ukuran sedang, potong dadu kecil
4 lembar sawi putih, ambil batangnya saja, potong dadu kecil
1 sdm minyak wijen
1 sdt kecap ikan
1 siung bawang putih, cincang halus
1/4 sdt merica bubuk
1 sdm tepung kanji
1 liter air, untuk merebus pangsit

Bahan kuah:
1 liter air
1 ikat sawi hijau, ambil daunnya saja, potong 2 cm
4 potong tahu, potong-potong
1 siung bawang putih, cincang kasar
1/2 cm jahe, cincang halus
1 sdt kecap ikan
1 sdt kaldu sapi bubuk
1/4 sdt merica bubuk
1 batang daun bawang, iris halus
minyak untuk menumis
bawang merah goreng secukupnya
more »