Bahan:
4 potong tahu lombok, potong dadu kecil
2 buah sosis ayam, potong 1/2 cm
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
1 batang daun bawang, iris halus
1/4 sdt merica bubuk
1 sdt garam
2 btr telur ayam, kocok lepas
1/2 sdt gula pasir
daun pisang untuk membungkus
more »
Tag-Archive for » pepes «
20
Jul
Category: Makanan, Sosis, Telur
Tags: bawang bombai, bawang putih, daun bawang, daun pisang, garam, gula pasir, kukus, merica bubuk, panggang, pepes, pepes sosis, pepes tahu, sosis ayam, tahu lombok, telur ayam, wajan datar anti lengket Leave a Comment
30
Jun
Bahan:
100 g jamur kancing, iris tipis
100 g tahu, potong dadu kecil
1 butir telur
1 batang daun bawang, iris tipis
2 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris tipis
4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
daun pisang secukupnya
more »
Category: Jamur, Makanan, Pelengkap
Tags: cabai merah besar, daun bawang, daun jeruk, daun pisang, garam, harum, jamur kancing, kecoklatan, kukus, merica bubuk, panggang, pepes, pepes jamur, tahu, telur, tusuk gigi, wajan datar Leave a Comment
28
Nov
Bahan:
5 potong tahu lombok, potong dadu kecil
12 lembar daun kemangi
25 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1 butir telur, kocok lepas
daun pisang untuk membungkus
Bumbu halus:
3 buah cabai merah keriting
1 buah cabai merah besar
3 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1 buah tomat merah
3 butir kemiri, disangrai
1 cm lengkuas
1 cm kunyit, dibakar
1 batang serai, ambil putihnya
1/4 sdt terasi, dibakar
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
more »
Category: Makanan, Tahu Tempe
Tags: aduk rata, bakar, bawang merah, bawang putih, bumbu halus, cabai merah besar, cabai merah keriting, campur, daun kemangi, daun pisang, garam, harum, kemiri, kukus, kunyit, lengkuas, pepes, santan, semat, serai, tahu lombok, telur, terasi, tomat merah Leave a Comment
21
Nov
Bahan:
175 g daging ayam, cincang halus
1 sdm kelapa parut kasar
1 lembar daun salam, iris halus
1 batang serai, ambil putihnya, iris halus
3 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris halus
1 butir telur
daun pisang secukupnya
Bumbu halus:
2 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1 buah cabai merah keriting
1/4 sdt garam
1/8 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
more »
Category: Ayam, Makanan
Tags: bali, bawang merah, bawang putih, bumbu halus, cabai merah keriting, campur, daging ayam, daun jeruk, daun pisang, daun salam, garam, gula pasir, kelapa parut kasar, kukus, merica bubuk, nasi hangat, pepes, pepes ayam, semat lidi, serai, telur One Comment
