Tag-Archive for » ragi instan «

Roti Isi Keju

Bahan :
250 g tepung terigu
2 sdt ragi instan
50 g gula pasir
2 kuning telur
150 ml air es
50 g mentega putih
1/4 sdt garam

Bahan isi:
75 g keju cheddar, parut
1 sdm susu bubuk
50 g tepung terigu
2 sdm gula tepung
25 g margarin

Bahan olesan:(aduk rata)
1 kuning telur
2 sdm susu cair

Bahan topping:
50 g keju cheddar, parut
more »

Roti Sobek Labu Kuning

Bahan:
250 g tepung terigu
100 g labu kuning kukus, haluskan
1 sdm susu bubuk
2 sdm gula pasir
1 sdt ragi instan
1 kuning telur
50 ml air es
1/4 sdt garam
50 g mentega putih

Bahan olesan:(aduk rata)
1 kuning telur
1 sdm susu cair
more »

Roti Topping Kopi

Bahan :
250 g tepung terigu
2 sdt ragi instan
50 g gula pasir
2 kuning telur
150 ml air es
50 g mentega putih
1/4 sdt garam

Bahan topping kopi:
1/2 butir telur
100 g gula tepung
50 g margarin
2 sdm tepung terigu
1 sdm kopi instan, larutkan dengan sedikit air panas
more »

Perut Ayam

Bahan:
150 g tepung terigu
1/2 sdt ragi instan
1 sdm gula pasir
1/4 sdt vanili bubuk
1/4 sdt baking powder
50 g tape singkong, haluskan
1 butir telur
100 ml air
minyak untuk menggoreng
daun pisang
more »

Apem Nangka Kelapa

Bahan:
175 g tepung terigu
1 sdt ragi instan
1 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
225 ml santan encer
1 butir telur, kocok lepas
150 g kelapa parut
5 biji buah nangka tanpa biji, potong dadu kecil
more »

Perut Ayam Nangka Pisang

Bahan:
200 g tepung terigu
1/2 sdt ragi instan
2 sdm gula pasir
1/4 sdt vanili bubuk
1/2 sdt baking powder
1 butir telur, kocok lepas
100 ml air
75 g nangka, potong dadu kecil
100 g pisang ambon, haluskan
1/4 sdt garam
2 sdm gula tepung
minyak untuk menggoreng
more »

Perut Ayam Pisang

Bahan:
150 g tepung terigu
1/2 sdt ragi instan
2 sdm gula pasir
1/4 sdt vanili bubuk
1/4 sdt baking powder
1 butir telur, kocok lepas
100 ml air
1 buah pisang ambon, kupas, haluskan
1/4 sdt garam
2 sdm gula tepung
minyak untuk menggoreng

Bahan taburan:
50 g gula tepung
more »

Roti Goreng Isi Ayam

Bahan roti goreng:
250 g tepung terigu
1 sdt ragi instan
1 sdm gula pasir
1 sdt susu bubuk
1 kuning telur
125 ml air es
1/4 sdt garam
50 g mentega putih
minyak untuk menggoreng

Bahan isi:
250 g daging ayam giling
100 ml santan encer
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
1/2 sdt garam
1 sdt gula pasir
minyak untuk menumis

Bumbu halus:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sdt ketumbar
2 butir kemiri
1/4 sdt jintan
more »

Apem Kukus Pisang Ambon

Bahan:
2 buah pisang ambon, haluskan
200 g tepung beras
100 g gula merah sisir
50 g gula pasir
1/4 sdt garam
1 sdt ragi instan
50 ml air kelapa
100 ml air
50 ml santan kental
100 g kelapa parut, kukus
more »

Pizza Tahu Sosis

Bahan:
200 g tepung terigu
1 sdt ragi instan
1 sdm gula pasir
125 ml air
1/4 sdt garam
2 sdm margarin

Bahan saus:
1/2 buah bawang bombai, cincang kasar
1 siung bawang putih, cincang halus
1 buah cabai merah, buang bijinya, cincang halus
2 buah tomat, cincang halus
2 sdm saus tomat
1/2 sdt kecap inggris
25 ml kaldu
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 sdm gula pasir
1 sdm seledri cincang
margarin untuk menumis

Bahan topping:
150 g tahu lombok, potong dadu kecil, goreng hingga kering dan berkulit
4 buah sosis ayam/sapi, potong bulat 1/2 cm
100 g keju cheddar, parut.

Pelengkap:
Saus tomat
Saus sambal
more »