Bahan:
3 butir telur
100 g gula pasir
1/4 sdt garam
75 g tepung terigu
10 g susu bubuk
10 g tepung maizena
1/4 sdt vanili bubuk
50 ml minyak sayur
25 g mentega, lelehkan
25 ml santan kental
1/2 sdt pasta pandan
50 g keju cheddar parut
25 g butter cream
more »
Tag-Archive for » santan kental «
18
Feb
20
Jan
Bahan:
100 g beras, cuci bersih
600 ml air
50 ml santan kental
1 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
1/2 sdt garam
1 buah jagung manis, pipil
50 g labu kuning, potong dadu
50 g ubi jalar, potong dadu
25 g daun bayam
25 g daun kangkung
25 g daun melinjo
3 tangkai kemangi, ambil daunnya
Bahan Pelengkap:
Sambal tomat
Suwiran ikan tengiri goreng
more »
Category: Bubur, Makanan
Tags: air, beras, daun bayam, daun kangkung, daun melinjo, daun salam, garam, jagung manis, kemangi, khas manado, labu kuning, masakan manado, sambal tomat, santan kental, serai, suwiran ikan tengiri goreng, tinutuan, ubi jalar Leave a Comment
20
Dec
Bahan:
100 g kacang tolo, rebus hingga lunak
250 g tahu lombok, potong-potong, goreng hingga berkulit
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2 sdm gula merah sisir
1 sdt asam jawa
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
200 ml santan kental
10 buah cabai rawit utuh
minyak untuk menumis
Bumbu halus:
4 buah cabai merah besar
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sdt terasi bakar
more »
Category: Makanan, Tahu Tempe
Tags: asam jawa, bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit utuh, daun salam, garam, gula merah sisir, gula pasir, kacang tolo, lengkuas, merica bubuk, sambal goreng, sambal goreng kacang tolo, sambal goreng tahu, santan kental, tahu lombok, terasi bakar Leave a Comment
10
Dec
Bahan:
125 g tepung ketan
25 g tepung kanji
100 ml santan encer
1/2 sdt garam
pewarna merah
pewarna hijau
daun pisang
Bahan isi:
1/4 butir kelapa, parut
50 g gula merah, sisir halus
25 ml air
1 lembar daun pandan, ikat
1/4 sdt garam
Bahan saus santan:
200 ml santan kental
1/4 sdt garam
1 lembar daun pandan, ikat
1 sdt tepung beras, larutkan dengan sedikit air
more »
Category: Camilan, Kue, Makanan
Tags: air, daun pandan, daun pisang, garam, gula merah, jajanan pasar, kelapa parut, kue mendut, kue tradisional, kukus, kukusan, mendut, pewarna hijau, pewarna merah, santan encer, santan kental, tepung beras, tepung kanji, tepung ketan One Comment
22
Nov
Bahan:
3 butir telur
100 g gula pasir
1/4 sdt garam
75 g tepung terigu
10 g susu bubuk
10 g tepung maizena
1/4 sdt vanili bubuk
50 ml minyak sayur
25 g butter, lelehkan
25 ml santan kental
1/2 sdt pasta pandan
50 g coklat masak putih, lelehkan
more »
Category: Kue, Makanan
Tags: butter, cake, cake kukus, coklat masak putih, garam, gula pasir, kukus, kukusan, minyak sayur, pasta pandan, santan kental, susu bubuk, telur, tepung maizena, tepung terigu, vanili bubuk 3 Comments
09
Nov
Bahan:
500 g udang ukuran sedang, bersihkan, sisakan ekornya
100 ml santan kental
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
2 cm lengkuas, memarkan
2 sdm gula merah sisir
2 sdm air asam jawa
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
minyak untuk menumis
Bumbu halus:
5 buah cabai merah besar
3 buah cabai rawit merah
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sdt terasi
1 buah tomat
more »
07
Nov
Bahan:
100 g kacang tolo, rebus hingga lunak
500 g kentang, kupas, potong dadu kecil, goreng hingga berkulit
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2 sdm gula merah sisir
1 sdt asam jawa
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
200 ml santan kental
10 buah cabai rawit utuh
minyak untuk menumis
Bumbu halus:
4 buah cabai merah besar
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sdt terasi bakar
more »
Category: Makanan, Sayur
Tags: asam jawa, bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit utuh, daun salam, garam, gula merah sisir, gula pasir, kacang tolo, kentang, lengkuas, merica bubuk, sambal goreng, sambal goreng kacang tolo, sambal goreng kentang, santan kental, terasi bakar One Comment
15
Oct
Bahan:
5 butir telur, rebus, kupas, goreng hingga berkulit
100 ml santan kental
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
2 cm lengkuas, memarkan
2 sdm gula merah sisir
2 sdm air asam jawa
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
minyak untuk menumis
Bumbu halus:
5 buah cabai merah besar
3 buah cabai rawit merah
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sdt terasi
1 buah tomat
more »
Category: Makanan, Pelengkap, Telur
Tags: air asam jawa, bawang merah, bawang putih, bumbu rujak, cabai merah besar, cabai rawit merah, daun jeruk, garam, gula merah sisir, gula pasir, lengkuas, merica bubuk, santan kental, serai, telur, terasi, tomat Leave a Comment
14
Oct
Bahan:
125 g tepung ketan
25 g tepung kanji
100 ml santan encer
1/2 sdt garam
pewarna hijau
daun pisang
Bahan isi:
1/4 butir kelapa, parut
50 g gula merah, sisir halus
25 ml air
1 lembar daun pandan, ikat
1/4 sdt garam
Bahan saus santan:
200 ml santan kental
1/4 sdt garam
1 lembar daun pandan, ikat
1 sdt tepung beras, larutkan dengan sedikit air
more »
Category: Kue, Makanan
Tags: air, daun pandan, daun pisang, garam, gula merah, jajanan pasar, kelapa, kue tradisional, kukus, mendut, pewarna hijau, santan encer, santan kental, tepung kanji, tepung ketan Leave a Comment
03
Oct
Bahan:
75 g tepung beras
1 sdm gula pasir
25 ml air daun suji
300 ml santan kental
50 g gula merah, sisir halus
daun pandan, potong kecil-kecil
daun pisang, bentuk takir
more »
Category: Camilan, Kue, Makanan
Tags: air daun suji, daun pandan, daun pisang, gula merah, gula pasir, kukus, makanan tradisional, santan kental, takir, tepung beras Leave a Comment
