Bahan:
1 buah wortel, potong serong
1 ikat sayur hijau, ambil batangnya, potong 2 cm
2 buah sosis ayam, potong 1 cm
1 siung bawang putih, cincang halus
1 sdt minyak wijen
1 liter air
1 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
minyak untuk menumis
more »
Tag-Archive for » sayur hijau «
Bahan:
100 g putren, potong serong
6 batang sayur hijau, potong-potong
1/4 buah bawang bombai, potong memanjang
1 batang seledri, ikat
1 buah tomat, potong-potong
1 batang daun bawang, potong serong
1 liter kaldu ayam
minyak untuk menumis
Bumbu halus:
2 siung bawang putih
4 butir bawang merah
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
more »
Bahan:
100 g mie telur, rebus, tiriskan, beri 1 sdm kecap manis, aduk rata
1 ikat sayur hijau, ambil daunnya saja, iris 2 cm
1 buah jagung manis, sisir
1 batang daun bawang, iris tipis
2 batang seledri, cincang kasar
1 siung bawang putih, cincang halus
1 sdt kecap ikan
1/4 sdt garam
1 sdt merica bubuk
minyak untuk menumis
Taburan:
bawang merah goreng secukupnya
more »
Bahan:
1/2 buah wortel ukuran sedang, potong korek api
1 ikat sayur hijau, potong 5 cm
4 buah bakso ayam, potong-potong
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sdt kecap ikan
1/4 sdt garam
1/8 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
50 ml air
minyak untuk menumis
more »
Bahan:
1 ikat sayur hijau, potong-potong
10 buah jamur kancing, potong-potong
2 buah otak-otak, potong-potong
2 siung bawang putih, iris tipis
2 butir bawang merah, iris tipis
1 lembar daun salam
1 cm jahe, memarkan
1 buah cabai hijau besar, buang bijinya, iris serong
1 buah tomat, potong-potong
1 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
minyak untuk menumis
more »
Bahan:
100 g daging ayam cincang
2 sdm tepung terigu
15 lembar kulit pangsit
20 g jamur kuping, rendam air hingga mengembang, tiriskan, potong-potong
1 ikat sayur hijau, potong-potong
1 liter kaldu ayam
2 siung bawang putih, cincang halus
garam dan merica bubuk secukupnya
1/4 sdt pala bubuk
minyak untuk menggoreng
more »
Bahan:
2 butir telur
1 sdm jagung manis pipil
15 g keju chedar, potong kecil-kecil
1/2 buah tomat, buah bijinya, potong dadu kecil
1/2 buah sosis, potong dadu kecil
3 batang sayur hijau, ambil batangnya saja, potong kecil-kecil
1/4 sdt garam
1/8 sdt merica bubuk
1 sdm margarin untuk menumis
Bahan saus:
1 siung bawang putih, cincang halus
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
5 buah jamur kancing, iris tipis
1 sdm saus tomat
1 sdm saus sambal
1/8 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir
1 sdm margarin untuk menumis
more »
Bahan pangsit:
12 lembar kulit pangsit
100 g udang kupas, cincang halus
100 g daging ayam cincang
1/2 sdt gula pasir
1/4 sdt garam
1/2 sdt minyak wijen
Bahan kuah:
1 liter kaldu ayam
1 sdm kecap asin
1 sdt minyak wijen
1 ikat sayur hijau, potong 4 cm, seduh air panas, tiriskan
1 batang daun bawang, iris tipis
garam secukupnya
more »
Bahan dasar:
300 g daging ikan tenggiri, haluskan
1 siung bawang putih, cincang halus
1 butir telur, kocok
2 sdm tepung kanji
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir
Bahan pelengkap:
1 lembar kulit tahu, gunting ukuran 10×10 cm, rendam dalam air hingga lemas, tiriskan
1 buah tahu ukuran 10×10 cm, potong bentuk segitiga jadi 4 bagian
1 liter kaldu ayam
4 buah bakso ikan
1 batang daun bawang, iris halus, untuk kaldu ayam
1 sdt kaldu ayam bubuk
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 ikat sayur hijau, iris, rebus sebentar
1 batang daun bawang, iris halus, untuk taburan
saus sambal botolan secukupnya
irisan jeruk nipis secukupnya
minyak untuk menggoreng
more »
Bahan:
2 ikat sayur hijau, ambil daunnya saja, iris melintang 2 cm
10 buah tahu lombok, potong-potong
1 liter air
1 sdm bubuk kaldu ayam
2 siung bawang putih, memarkan, iris halus
1 sdm kecap ikan
1/2 sdm garam
1/4 sdt merica bubuk
1 batang daun bawang, iris halus
sedikit minyak sayur untuk menumis
more »



