Bahan:
500 g iga sapi, potong-potong, rebus hingga empuk
150 g kacang merah, rebus hingga empuk
1 buah wortel ukuran sedang, kupas, iris serong tipis
1 batang seledri, ikat
4 buah sosis sapi, iris 1 cm
1,5 liter kaldu rebusan iga sapi
3 siung bawang putih, cincang halus
2 cm jahe, memarkan
1 buah tomat, potong jadi 6
1/4 sdt kayumanis bubuk
4 butir cengkeh
1 batang daun bawang, iris halus
1 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
2 sdt garam
more »
Tag-Archive for » seledri «
Bahan:
100 g spaghetti
500 ml air
1 sdm minyak sayur
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
2 buah tomat, cincang halus
2 sdm saus tomat
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt kaldu ayam bubuk
150 ml air
10 buah jamur kancing, iris tipis
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
1 batang seledri, iris halus
minyak untuk menumis
more »
Bahan:
2 lembar roti tawar tanpa kulit, potong dua bagian
2 sdm margarin
1 batang seledri, cincang halus
3 lembar selada keriting, potong seukuran roti
1/2 buah wortel, potong korek api, blansir
2 sdm keju cheddar parut
2 sdm saus thousand island
2 buah sosis ayam, belah memanjang, tumis sebentar
more »
Bahan:
500 g daging sandung lamur
1 buah lobak putih, kupas, iris bulat tipis
1 cm jahe, memarkan
1 batang serai, memarkan
3 siung bawang putih, cincang halus, tumis
2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
750 ml air
1 batang daun bawang kecil, iris halus
1 batang seledri, iris halus
bawang merah goreng
kacang kedelai goreng
more »
Bahan:
2 butir bawang merah, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong
50 g daging ayam cincang
1 ikat kangkung, petik daunnya
750 ml air
1 batang seledri, ikat
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
100 g soun, rendam dalam air panas
minyak untuk menumis
more »
Bahan:
150 g fillet ayam, potong-potong
50 g tepung tapioka
50 ml air es
1/4 buah bawang bombai, cincang kasar
1 siung bawang putih, cincang halus
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1 sdt minyak wijen
1 sdm ebi, rendam air panas, cincang halus
1 batang daun bawang, iris halus
1 batang seledri, cincang halus
20 buah kulit siomay
minyak untuk menggoreng
more »
Bahan:
100 g mie telur kering, rebus hingga matang, angkat, siram air dingin, tiriskan, beri sedikit minyak, aduk-aduk
100 g corned sapi
1 buah wortel ukuran sedang, potong dadu kecil
1 buah jagung manis, sisir
5 buah buncis, potong 1/2 cm
25 g kacang polong
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
1 buah cabai merah keriting, iris tipis
1 buah tomat ukuran sedang, buang bijinya, potong dadu kecil
1 sdm saus sambal
1 sdt saus tomat
1 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
1/4 sdt kaldu sapi bubuk
1/4 sdt merica bubuk
100 ml air
1 batang daun bawang, iris tipis
1 batang seledri, cincang halus
minyak untuk menumis
more »
Bahan:
250 g tepung terigu
1 butir telur
1 sdt ragi instan
1 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
minyak untuk menggoreng
Isi:
150 g ikan mackerel kaleng, cincang kasar
1/2 buah wortel, potong dadu kecil
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
50 ml air
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 sdt saus cabai
1 sdt saus tomat
1 batang seledri, cincang halus
minyak untuk menumis
more »
Bahan:
100 g daging has dalam, rebus hingga empuk, angkat, potong kecil-kecil
150 g kacang merah, rebus hingga empuk
1 buah wortel ukuran sedang, kupas, iris serong tipis
1 batang seledri, ikat
4 buah sosis sapi, iris 1 cm
1,5 liter kaldu sapi
3 siung bawang putih, cincang halus
2 cm jahe, memarkan
1 buah tomat, potong jadi 6
1/4 sdt kayumanis bubuk
4 butir cengkeh
1 batang daun bawang, iris halus
1 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
2 sdt garam
more »
Bahan:
2 buah ubi ungu, kupas, potong korek api, rendam air garam
3 sdm mayones
1 sdt saus cabai
1 sdt gula halus
1/2 sdt seledri cincang
minyak untuk menggoreng
more »





