Tag-Archive for » Sosis «

Ca Brokoli Sosis

Bahan:
200 g brokoli, potong per kuntum, rendam dalam air garam
2 buah sosis, potong serong
1/4 buah bawang bombai, cincang kasar
1 siung bawang putih, cincang kasar
1 sdt kecap ikan
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
50 ml air
minyak untuk menumis
more »

Mie Kukus Keju

Bahan:
100 g mie telur, rebus, angkat, tiriskan
2 sdm minyak sayur
1 sdm pelezat cair
1/4 sdt merica bubuk
1 butir telur, kocok lepas
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
5 buah jamur kancing, iris tipis
1 buah sosis, iris tipis
1/2 sdt kecap asin
1 sdt saus tomat
1 sdt saus sambal
25 g keju parut
minyak untuk menumis
more »

Sosis Gulung Roti Tawar

Bahan:
2 buah sosis ayam/sapi, belah dua
4 lembar roti tawar tanpa kulit
1 butir telur, kocok lepas, beri sedikit garam dan merica bubuk
100 g tepung panir kasar, campur dengan sedikit garam dan merica bubuk
minyak untuk menggoreng
more »

Telur Sosis Pedas

Bahan:
2 buah sosis, potong melintang 1/2 cm
10 butir telur puyuh, rebus, kupas
200 g tahu lombok, potong dadu
1 sdm bawang merah goreng
1 batang serai, memarkan
50 g bawang bombai, cincang kasar
150 ml santan encer
1 sdt air asam
1/4 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 buah cabai merah besar, potong bulat
1 buah cabai hijau besar, potong bulat
1 buah jagung manis, pipil
minyak untuk menumis

Bumbu halus:
2 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1 buah cabai merah, buang bijinya
1/4 sdt terasi bakar
more »

Sosis Masak Cabai Hijau

Bahan:
2 buah sosis, potong 1 cm
1/2 buah wortel ukuran sedang, potong dadu kecil
10 buah buncis, potong 1 cm
1 buah jagung manis, pipil
1/4 buah bawang bombai, potong memanjang
2 buah cabai hijau, buang bijinya, iris serong
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap inggris
garam dan merica bubuk secukupnya
200 ml air
minyak untuk menumis
more »

Omelet Pelangi Saus Jamur Pedas

Bahan:
2 butir telur
1 sdm jagung manis pipil
15 g keju chedar, potong kecil-kecil
1/2 buah tomat, buah bijinya, potong dadu kecil
1/2 buah sosis, potong dadu kecil
3 batang sayur hijau, ambil batangnya saja, potong kecil-kecil
1/4 sdt garam
1/8 sdt merica bubuk
1 sdm margarin untuk menumis

Bahan saus:
1 siung bawang putih, cincang halus
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
5 buah jamur kancing, iris tipis
1 sdm saus tomat
1 sdm saus sambal
1/8 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir
1 sdm margarin untuk menumis
more »

Sosis Bakso Asam Pedas

Bahan:
2 buah sosis, potong 1 cm
5 buah bakso sapi, belah 4
1 buah cabai merah besar, potong melintang
1 buah cabai hijau besar, potong melintang
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas, memarkan
1/4 buah bawang bombai, iris kasar
2 siung bawang putih, iris kasar
100 ml air
1 sdm saus tomat
1 sdm saus sambal
1 sdt kecap asin
1/2 sdt merica bubuk
garam secukupnya
minyak untuk menumis
more »

Pizza Sosis

Bahan topping:
2 buah sosis ayam, iris tipis
50 g keju cheddar guick melt, parut

Bahan roti:
1/2 sdt ragi instan
125 ml air hangat
1/4 sdt garam
1 sdm minyak sayur
175 g tepung terigu
more »

Roti Sosis Keju

Bahan:
170 g tepung terigu
1 kuning telur
1 sdt ragi instan
1/8 sdt garam
1 sdt susu bubuk
40 g gula pasir
35 g margarin
75 ml air dingin
50 g keju cheddar, parut
2 buah sosis ayam, potong setebal 1 cm
50 ml saus tomat
2 sdm wijen putih
more »