Tag-Archive for » susu cair «

Muffin Mini

Bahan:
2 butir telur
50 ml susu cair
100 g gula pasir
1/8 sdt garam
90 g tepung terigu
10 g coklat bubuk
1 sdt baking powder
50 g coklat masak pekat, lelehkan
25 g margarin, lelehkan
25 g kacang tanah kupas sangrai, cincang kasar
25 g kismis, cincang kasar
more »

Ikan Kakap Goreng Tepung

Bahan:
250 g fillet ikan kakap, potong-potong
1 sdm air jeruk lemon
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
minyak untuk menggoreng

Bahan pelapis:(aduk rata)
100 g tepung terigu
1 sdm tepung beras
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt baking powder
100 ml susu cair

Bahan pelengkap:
200 g kentang beku, goreng hingga kuning
selada keriting
irisan tomat
irisan mentimun

Bahan saus:(aduk rata)
5 sdm mayones
1 batang seledri, cincang halus
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
1/4 sdt cuka masak
1 sdt saus sambal
more »

Dadar Gulung Vanila

Bahan dadar:
125 g tepung terigu
1/2 sdt gula halus
1 butir telur
1 kuning telur
275 ml susu cair
1 sdm margarin, lelehkan
1/4 sdt pasta coklat

Bahan isi:
40 g tepung maizena
1/4 sdt garam
75 g gula pasir
400 ml susu cair
1/2 sdt pasta vanila
1 sdm margarin
more »

Pizza Gulung Pisang Coklat Keju

Bahan:
175 g tepung terigu
1 sdm gula pasir
1 sdt ragi instan
1 sdm susu bubuk
100 ml air
25 ml minyak sayur
1/4 sdt garam

Bahan saus:
125 ml susu cair
1/4 sdt garam
1 sdm gula pasir
1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
25 g keju cheddar parut
1 sdt margarin

Bahan isi:(aduk rata)
2 buah pisang raja, kupas, potong-potong
25 g meises coklat
25 g keju cheddar parut

Bahan olesan:(aduk rata)
1 kuning telur
1 sdm susu cair
more »

Chiffon Pandan dengan Tepung Beras

Bahan:
75 ml susu cair
1/4 sdt pasta pandan
10 tetes pewarna hijau
30 ml minyak sayur
100 g tepung beras
50 g tepung hunkue
1/2 sdt baking powder
7 putih telur
1/2 sdt garam
1/4 sdt cream of tar-tar
100 g gula pasir
7 kuning telur
25 g gula pasir
more »

Fish N’ Chips

Bahan:
250 g fillet ikan kakap, potong-potong
1 sdm air jeruk lemon
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
minyak untuk menggoreng

Bahan pelapis:(aduk rata)
100 g tepung terigu
1 sdm tepung beras
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt baking powder
100 ml susu cair

Bahan pelengkap:
200 g kentang beku, goreng hingga kuning
5 lembar selada keriting
150 g wortel, potong dadu kecil
75 g kacang polong
75 g buncis, potong 1/2 cm
150 g jagung manis pipil
2 sdm mentega

Bahan saus:(aduk rata)
5 sdm mayones
1 batang seledri, cincang halus
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
1/4 sdt cuka masak
1 sdt saus sambal
more »

Puding Rainbow Saus Vanila

Bahan I:
1/2 bungkus agar-agar putih
350 ml susu cair
50 g gula pasir
1/8 sdt garam
1/4 sdt vanili bubuk
1 tetes pewarna merah
1 tetes pewarna oranye
1 tetes pewarna kuning
1 tetes pewarna hijau
1 tetes pewarna biru
1 tetes pewarna ungu

Bahan II:
1 bungkus agar-agar putih
600 ml air
150 g gula pasir

Saus vanila:
250 ml susu cair
60 g gula pasir
1 sdm tepung maizena
1/4 sdt garam
1/2 sdt vanili bubuk
1 kuning telur
more »

Roti Goreng Celup Keju

Bahan:
200 g tepung terigu
2 sdt ragi instan
40 g gula pasir
1 kuning telur
120 ml air
25 ml minyak sayur
1/4 sdt garam

Bahan pencelup:
150 ml susu cair
100 g keju cheddar parut
more »

Pizza Gulung Pisang Coklat

Bahan:
175 g tepung terigu
1 sdm gula pasir
1 sdt ragi instan
1 sdm susu bubuk
100 ml air
25 ml minyak sayur
1/4 sdt garam

Bahan saus:
125 ml susu cair
1/4 sdt garam
1 sdm gula pasir
1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
1 sdt margarin

Bahan isi:(aduk rata)
2 buah pisang raja, kupas, potong-potong
50 g meises coklat

Bahan olesan:(aduk rata)
1 kuning telur
1 sdm susu cair
more »

Roti Goreng Isi Ragout

Bahan:
200 g tepung terigu
2 sdt ragi instan
40 g gula pasir
1 kuning telur
120 ml air
25 ml minyak sayur
1/4 sdt garam

Bahan ragout:
1 sdm margarin
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
100 g daging ayam cincang
25 g wortel, potong dadu kecil
25 g buncis, potong dadu kecil
1 batang daun seledri, iris halus
1/2 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt garam
1 sdm tepung terigu, larutkan dengan sedikit air
40 ml susu cair
25 g keju cheddar parut
more »