Tag-Archive for » tahu jepang «

Sapo Tahu Ayam Jamur

Bahan:
2 buah tahu jepang, potong-potong, goreng hingga berkulit
2 buah jamur shitake, iris tipis
50 g fillet ayam, potong dadu, campur dengan sedikit tepung maizena
1 siung bawang putih, cincang halus
1 cm jahe, iris tipis
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap ikan
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
100 ml kaldu
1 batang daun bawang, iris halus
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
minyak untuk menumis
more »

Sapo Tahu Ikan Kakap Jamur

Bahan:
2 buah tahu jepang, potong-potong, goreng hingga berkulit
2 buah jamur shitake, iris tipis
100 g fillet ikan kakap, potong dadu
1 siung bawang putih, cincang halus
1 cm jahe, iris tipis
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap ikan
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
100 ml kaldu
1 batang daun bawang, iris halus
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
minyak untuk menumis
more »

Sapo Tahu Jamur Shitake

Bahan:
3 buah tahu jepang, potong-potong, goreng hingga berkulit
3 buah jamur shitake, iris tipis
1 siung bawang putih, cincang halus
1 cm jahe, iris tipis
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap ikan
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
100 ml kaldu
1 batang daun bawang, iris halus
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
minyak untuk menumis
more »

Cup Cake Tahu Keju

Bahan:
3 butir telur
1 sdt ovalet
100 g gula pasir
75 g tepung terigu
25 g coklat bubuk
1/4 sdt baking powder
100 g tahu sutera, haluskan
50 g margarin, lelehkan
50 g keju cheddar, parut kasar
more »

Tahu Hioko

Bahan:
1 buah tahu jepang, potong-potong
1 buah jamur hioko, rendam air panas, iris tipis
100 g fillet ayam, potong dadu kecil
1 siung bawang putih, cincang halus
1 cm jahe, iris tipis
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap ikan
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
100 ml air
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
minyak untuk menumis
more »

Tumis Sayur Asin Tahu Telur

Bahan:
2 butir bawang merah, iris tipis
1 siung bawang putih, iris tipis
1 buah cabai merah, buang bijinya, iris tipis
100 g sayur asin, iris tipis
1 buah tahu telur/tahu jepang, potong bulat 1 cm, goreng sebentar
50 ml air
1 sdt kecap ikan
garam, gula pasir, dan merica bubuk secukupnya
minyak untuk menumis
more »