Bahan:
4 buah tahu, potong dadu, goreng hingga berkulit
1 cm jahe, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
1 sdt kecap ikan
2 sdm madu
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
200 ml kaldu ayam
minyak untuk menumis
more »
Tag-Archive for » tahu «
31
Jul
Category: Makanan, Tahu Tempe
Tags: bawang bombai, bawang putih, garam, jahe, kaldu ayam, kecap ikan, madu, mengental, merica bubuk, tahu, tepung maizena, tumis Leave a Comment
22
Jul
Bahan:
2 ikat bayam, ambil daunnya
4 buah tahu, potong dadu
1 siung bawang putih, cincang halus
1/2 cm jahe, cincang halus
500 ml air
1 sdt kecap ikan
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
minyak untuk menumis
more »
Category: Makanan, Sayur, Sup, Tahu Tempe
Tags: bawang putih, bayam, gampang dan praktis, garam, gula pasir, jahe, kecap ikan, kuah, makanan balita, makanan sehat, masakan sederhana, merica bubuk, sup, tahu, tumis Leave a Comment
20
Jun
Bahan:
1 buah sosis ayam, potong-potong
10 butir telur puyuh, rebus, kupas
4 buah tahu, potong dadu kecil, goreng sebentar, angkat, tiriskan
1 batang serai, memarkan
1/4 buah bawang bombai, potong memanjang
200 ml air
1 sdt air asam jawa
1 sdt gula pasir
1 buah cabai hijau besar, belah dua
1 buah cabai merah besar, belah dua
1 buah jagung manis, pipil
minyak untuk menumis
1 sdm bawang merah goreng
Bumbu halus:
3 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1 buah cabai merah keriting
1/2 sdt terasi
more »
13
May
Bahan:
5 lembar sawi putih, potong 2 cm
100 g taoge
4 buah tahu, potong dadu, goreng hingga berkulit
1 siung bawang putih, cincang kasar
1/2 cm jahe, cincang halus
1 sdt kecap ikan
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
2 sdm minyak wijen
more »
Category: Makanan, Sayur, Tahu Tempe
Tags: bawang putih, jahe, kecap ikan, minyak wijen, sawi putih, tahu, taoge Leave a Comment
12
May
Bahan pangsit:
10 lembar kulit pangsit
1/2 buah wortel ukuran sedang, potong dadu kecil
4 lembar sawi putih, ambil batangnya saja, potong dadu kecil
1 sdm minyak wijen
1 sdt kecap ikan
1 siung bawang putih, cincang halus
1/4 sdt merica bubuk
1 sdm tepung kanji
1 liter air, untuk merebus pangsit
Bahan kuah:
1 liter air
1 ikat sawi hijau, ambil daunnya saja, potong 2 cm
4 potong tahu, potong-potong
1 siung bawang putih, cincang kasar
1/2 cm jahe, cincang halus
1 sdt kecap ikan
1 sdt kaldu sapi bubuk
1/4 sdt merica bubuk
1 batang daun bawang, iris halus
minyak untuk menumis
bawang merah goreng secukupnya
more »
Category: Makanan, Sayur, Sup
Tags: air, bawang merah goreng, bawang putih, daun bawang, jahe, kecap ikan, kulit pangsit, merica bubuk, minyak wijen, pangsit, sawi hijau, sawi putih, tahu, tepung kanji, wortel Leave a Comment
11
May
Bahan mie:
100 g mie telur kering
500 ml air
2 sdm minyak goreng
1/4 sdt merica bubuk
1 sdm pelezat cair
Bahan saus:
1 siung bawang putih, cincang kasar
1 buah cabai merah keriting, cincang kasar
1 sdt taoco
1/4 sdt kayumanis bubuk
1/4 sdt pala bubuk
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
250 ml kaldu ayam
50 g daging ayam, cincang kasar
50 g taoge
2 potong tahu, potong dadu kecil, goreng sebentar
1 sdt saus tiram
1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
minyak untuk menumis
more »
Category: Ayam, Makanan, Mie
Tags: bawang putih, cabai merah keriting, daging ayam, kaldu ayam, kayumanis bubuk, lo mie, mie telur kering, pala bubuk, pelezat cair, rebus, saus tiram, tahu, taoco, taoge, tepung maizena, tumis One Comment
08
May
Bahan:
4 potong tahu, potong-potong, goreng hingga berkulit
2 buah jamur hioko, rendam hingga lunak, potong-potong
1 sdm saus tiram
1 siung bawang putih, cincang halus
1/2 cm jahe, cincang halus
1/2 sdt kecap manis
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
100 ml air
minyak untuk menumis
more »
Category: Makanan, Tahu Tempe
Tags: air, angsio, bawang putih, jahe, jamur hioko, kecap manis, merica bubuk, saus tiram, tahu, tepung maizena, tumis Leave a Comment
15
Apr
Bahan sate:
100 g daging ayam, cincang
100 g tahu
1 putih telur
1 siung bawang putih, cincang halus
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
2 sdm tepung sagu
1 sdm daun bawang cincang
tusuk sate secukupnya
Bahan saus:
100 g oncom, haluskan
200 ml air
2 sdm kecap manis
Bumbu halus:
2 butir bawang merah
2 buah cabai rawit merah
1 sdm gula merah, sisir
1 cm kencur
1 cm jahe
more »
Category: Ayam, Makanan, Tahu Tempe, Telur
Tags: bakar, bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, campur, daging ayam, daun bawang, garam, gula merah, jahe, kecap manis, kencur, lilit, merica bubuk, oncom, rebus, tahu, telur, tepung sagu, tusuk sate Leave a Comment
11
Apr
Bahan:
4 potong tahu, masing-masing belah jadi 3 tebal 1/2 cm
Bahan isi:
100 g udang kupas, cincang halus
2 sdm tepung sagu
1 putih telur
1 sdm seledri cincang
1 sdm daun bawang cincang
1 sdt kecap ikan
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
2 sdm air es
1 siung bawang putih, haluskan
Bahan pencelup:
1 butir telur, kocok lepas
more »
Category: Makanan, Tahu Tempe, Telur, Udang
Tags: air es, bawang putih, campur, daun bawang, goreng, kecap ikan, kukus, putih telur, seledri, tahu, telur, tepung sagu, udang kupas Leave a Comment
