Brownies Kukus Gluten Free

Bahan:
3 butir telur
100 g gula pasir
50 g tepung beras
15 g tepung maizena
1 sdt coklat bubuk
1/2 sdt vanili bubuk
60 g coklat masak pekat, lelehkan
75 ml minyak sayur
Continue reading »

Kue Ubi Kuning dengan Taburan Kelapa

Bahan:
150 g ubi kuning kukus, haluskan
30 g tepung tapioka
20 g tepung beras
500 g gula pasir
1/4 sdt garam
125 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa

Bahan taburan:
50 g kelapa parut
1/8 sdt garam

1 sdm minyak untuk olesan cetakan
Continue reading »

Kolak Labu Parang Nangka

Bahan:
500 g labu parang, kupas, potong dadu
250 g nangka, potong dadu
1 liter air
200 g gula merah, sisir halus
50 g gula pasir
1/2 sdt garam
2 lembar daun pandan, ikat
200 ml santan kental
1 sdm tepung beras, larutkan dengan sedikit santan
Continue reading »