Bahan:
150 g daging sapi cincang
1 buah sosis ayam, potong dadu kecil
1 sdm tepung kanji
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
more »
Tag-Archive for » tepung kanji «
26
Dec
13
Dec
Bahan:
250 g daging ayam cincang
150 g wortel, potong dadu kecil
2 buah jamur hioko, rendam air panas hingga lunak, cincang kasar
1 batang daun bawang, iris tipis
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 butir telur
1/2 buah bawang bombai, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm minyak wijen
2 sdm tepung kanji
10 lembar sawi putih, celup ke dalam air panas sebentar
more »
Category: Ayam, Jamur, Makanan, Sayur
Tags: bawang bombai, daging ayam cincang, daun bawang, jamur hioko, kukus, makanan bergizi, makanan sehat, masakan sederhana, minyak wijen, sawi gulung, sawi putih, telur, tepung kanji, wortel Leave a Comment
12
May
Bahan pangsit:
10 lembar kulit pangsit
1/2 buah wortel ukuran sedang, potong dadu kecil
4 lembar sawi putih, ambil batangnya saja, potong dadu kecil
1 sdm minyak wijen
1 sdt kecap ikan
1 siung bawang putih, cincang halus
1/4 sdt merica bubuk
1 sdm tepung kanji
1 liter air, untuk merebus pangsit
Bahan kuah:
1 liter air
1 ikat sawi hijau, ambil daunnya saja, potong 2 cm
4 potong tahu, potong-potong
1 siung bawang putih, cincang kasar
1/2 cm jahe, cincang halus
1 sdt kecap ikan
1 sdt kaldu sapi bubuk
1/4 sdt merica bubuk
1 batang daun bawang, iris halus
minyak untuk menumis
bawang merah goreng secukupnya
more »
Category: Makanan, Sayur, Sup
Tags: air, bawang merah goreng, bawang putih, daun bawang, jahe, kecap ikan, kulit pangsit, merica bubuk, minyak wijen, pangsit, sawi hijau, sawi putih, tahu, tepung kanji, wortel Leave a Comment
05
Apr
Bahan nasi goreng:
400 g nasi putih
6 lembar kol, potong-potong
50 ml air
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
3 sdm kecap manis
minyak untuk menumis
Bumbu halus:
3 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1 sdt terasi bakar
Bahan ayam goreng:
200 g fillet ayam
1 sdt air jeruk nipis
1 sdt kecap asin
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
minyak untuk menggoreng
Bahan telur dadar:
2 butir telur, kocok lepas
1/8 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 sdt tepung kanji, larutkan dengan sedikit air
Bahan pelengkap:
Acar mentimun
Kerupuk Udang
Bawang merah goreng
more »
Category: Ayam, Makanan, Nasi, Sayur, Telur
Tags: acar mentimun, air jeruk nipis, ayam goreng, bawang merah, bawang merah goreng, bawang putih, fillet ayam, kecap asin, kecap manis, kerupuk udang, kol, nasi putih, telur, telur dadar, tepung kanji, terasi bakar Leave a Comment
04
Apr
Bahan bola tahu:
4 potong tahu, haluskan
1 sdm tepung kanji
1 sdm daun bawang cincang
1/8 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
Bahan kuah ebi:
1 siung bawang putih
1 sdm ebi, rendam, cincang halus
1 liter kaldu ayam
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir
1 sdm daun bawang cincang
minyak untuk menumis
more »
Category: Makanan, Sup, Tahu Tempe, Udang
Tags: bawang putih, bola tahu, campur, daun bawang, ebi, kaldu ayam, rendam, tahu, tepung kanji, tumis Leave a Comment
01
Apr
Bahan nasi goreng:
200 g nasi putih
50 g mie telur, rebus, tiriskan
4 lembar kol, potong-potong
25 ml air
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
2 sdm kecap manis
minyak untuk menumis
Bumbu halus:
3 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1 sdt terasi bakar
Bahan ayam goreng:
200 g fillet ayam
1 sdt air jeruk nipis
1 sdt kecap asin
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
minyak untuk menggoreng
Bahan telur dadar:
2 butir telur, kocok lepas
1/8 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 sdt tepung kanji, larutkan dengan sedikit air
Bahan pelengkap:
Acar mentimun
Kerupuk Udang
Bawang merah goreng
more »
Category: Ayam, Makanan, Mie, Nasi, Sayur, Telur
Tags: acar mentimun, air jeruk nipis, ayam goreng, bawang merah, bawang merah goreng, bawang putih, fillet ayam, goreng, kecap asin, kecap manis, kerupuk udang, kol, mie telur, nasi putih, telur, telur dadar, tepung kanji, terasi bakar, tumis Leave a Comment
27
Feb
Bahan:
250 g udang jerbung, sisakan ekor, belah melebar
1/2 sdt air jeruk nipis
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
minyak untuk menggoreng
Bahan pencelup:
2 butir telur, kocok lepas
60 g tepung panir kasar
Bahan saus:
1 siung bawang putih, memarkan
1/4 buah bawang bombai, potong memanjang
1 buah cabai hijau besar, buang bijinya, potong 1 cm
1 buah cabai merah besar, buang bijinya, potong 1 cm
50 g nanas, potong dadu kecil
1/2 sdm kecap ikan
2 sdm saus tomat
1/4 sdt garam
2 sdt gula pasir
250 ml air
1 sdm tepung kanji, larutkan dengan sedikit air
1 batang daun bawang, iris serong
1 sdt minyak wijen
1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya
minyak untuk menumis
50 g kacang mete goreng, belah dua untuk taburan
more »
26
Jan
Bahan:
2 lembar kulit kembang tahu, bilas, potong 15×15 cm
minyak untuk menggoreng
Bahan isi:
100 g daging ayam giling
1/2 sdm tepung kanji
10 g daun bayam, iris halus
1 siung bawang putih, cincang halus
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 butir telur
1/4 sdt kecap ikan
1/4 sdt minyak wijen
more »
Category: Ayam, Camilan, Kue, Makanan, Sayur, Tahu Tempe
Tags: bawang putih, bayam, daging ayam giling, goreng, kecap ikan, kulit kembang tahu, merica bubuk, minyak wijen, telur, tepung kanji Leave a Comment
21
Jan
Bahan:
100 g jamur kuping yang telah direndam, potong memanjang, tumis sebentar
1 buah wortel ukuran sedang, potong bentuk korek api, tumis sebentar
1 batang daun bawang, iris tipis
3 butir telur, kocok
1 sdt tepung kanji, larutkan dengan 2 sdm air
1 sdt kecap inggris
1/2 sdt kecap ikan
1/4 sdt merica bubuk
garam secukupnya
minyak untuk menumis
Bahan saus:
1/2 buah bawang bombai, potong memanjang
50 g kacang polong
250 ml air
4 sdm saus tomat
1 sdt kaldu bubuk
1 sdm kecap inggris
1 sdm kecap manis
1 sdt gula pasir
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt cuka masak
garam secukupnya
1 sdt tepung kanji, larutkan dengan sedikit air
minyak untuk menumis
more »
Category: Jamur, Makanan, Telur
Tags: bawang bombai, cuka masak, daun bawang, goreng, jamur kuping, kacang polong, kecap ikan, kecap inggris, merica bubuk, saus tomat, telur, tepung kanji, wortel Leave a Comment
09
Dec
Bahan:
75 g tahu, haluskan
75 g ayam cincang
1 batang daun bawang, iris halus
1 sdm kecap ikan
1 sdm tepung kanji
1 siung bawang putih, cincang halus
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
minyak untuk menggoreng
more »
Category: Ayam, Makanan, Tahu Tempe
Tags: ayam cincang, bawang putih, daun bawang, garam, kecap ikan, merica bubuk, tahu, tepung kanji Leave a Comment
