Bahan:
500 g iga sapi, potong-potong, rebus hingga empuk
150 g kacang merah, rebus hingga empuk
1 buah wortel ukuran sedang, kupas, iris serong tipis
1 batang seledri, ikat
4 buah sosis sapi, iris 1 cm
1,5 liter kaldu rebusan iga sapi
3 siung bawang putih, cincang halus
2 cm jahe, memarkan
1 buah tomat, potong jadi 6
1/4 sdt kayumanis bubuk
4 butir cengkeh
1 batang daun bawang, iris halus
1 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
2 sdt garam
more »
Tag-Archive for » tomat «
20
Dec
Category: Daging, Makanan, Sayur, Sosis, Sup
Tags: bawang putih, bumbu rempah, cengkeh, daun bawang, garam, iga sapi, jahe, kacang merah, kaldu rebusan iga sapi, kayumanis bubuk, merica bubuk, pala bubuk, seledri, sosis sapi, sup iga sapi, tomat, wortel Leave a Comment
10
Dec
Bahan:
100 g spaghetti
500 ml air
1 sdm minyak sayur
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
2 buah tomat, cincang halus
2 sdm saus tomat
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt kaldu ayam bubuk
150 ml air
10 buah jamur kancing, iris tipis
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
1 batang seledri, iris halus
minyak untuk menumis
more »
Category: Makanan, Mie
Tags: air, bawang bombai, bawang putih, jamur champignon, jamur kancing, kaldu ayam bubuk, marinara, merica bubuk, minyak sayur, saus tomat, seledri, spaghetti, tepung maizena, tomat, tumis Leave a Comment
07
Dec
Bahan:
250 g brokoli, potong per kuntum, rendam dalam air garam
1 buah tomat ukuran besar, potong dadu
1 sdm minyak zaitun
1/4 sdt garam
1/2 sdt merica hitam
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sdt air jeruk nipis
more »
25
Nov
Bahan:
200 g jamur kancing, potong jadi 4, goreng sebentar, angkat, tiriskan
2 buah kentang, potong dadu, goreng sebentar, angkat, tiriskan
1 sdt air jeruk nipis
2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
1/2 buah tomat, buang bijinya, cincang halus
50 ml air
1/4 sdt garam
1 sdt gula pasir
minyak untuk menumis
Bumbu halus:
5 butir bawang merah
5 buah cabai merah besar
3 buah cabai rawit merah
more »
Category: Jamur, Makanan, Sayur
Tags: air, air jeruk nipis, air terserap, balado, bawang merah, bumbu halus, cabai merah besar, cabai rawitmerah, daun jeruk, garam, gula pasir, harum, jamur kancing, kentang, tomat, tumis Leave a Comment
10
Nov
Bahan bakso roti:
2 lembar roti tawar tanpa kulit, potong dadu kecil
1 butir telur, kocok lepas
100 g daging sapi cincang
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 buah bawang perai, iris halus
minyak untuk menggoreng
Bahan sup:
50 g makaroni, rebus dengan sedikit garam hingga matang, angkat, tiriskan
1 liter air
1 buah wortel ukuran besar, kupas, potong dadu
15 buah buncis, potong ujungnya, potong 1 cm
1 buah tomat, buang bijinya, potong dadu
1 sdt kaldu sapi bubuk
1 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
more »
Category: Daging, Makanan, Nasi, Sayur, Sup
Tags: bakso roti, bawang perai, buncis, campur, daging sapi cincang, garam, goreng, hangat, kaldu sapi bubuk, kecoklatan, makaroni, merica bubuk, roti tawar tanpa kulit, sup makaroni, telur, tomat, wortel Leave a Comment
06
Nov
Bahan:
100 g mie telur kering, rebus hingga matang, angkat, siram air dingin, tiriskan, beri sedikit minyak, aduk-aduk
100 g corned sapi
1 buah wortel ukuran sedang, potong dadu kecil
1 buah jagung manis, sisir
5 buah buncis, potong 1/2 cm
25 g kacang polong
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
1 buah cabai merah keriting, iris tipis
1 buah tomat ukuran sedang, buang bijinya, potong dadu kecil
1 sdm saus sambal
1 sdt saus tomat
1 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
1/4 sdt kaldu sapi bubuk
1/4 sdt merica bubuk
100 ml air
1 batang daun bawang, iris tipis
1 batang seledri, cincang halus
minyak untuk menumis
more »
Category: Daging, Makanan, Mie, Sayur
Tags: aduk-aduk, bawang bombai, bawang putih, buncis, cabai merah keriting, corned sapi, daun bawang, gula pasir, jagung manis, kacang polong, kaldu sapi bubuk, merica bubuk, mie, mie telur kering, saus corned pelangi, saus sambal, saus tomat, seledri, taburan, tomat, tumis, wortel Leave a Comment
26
Oct
Bahan:
100 g daging has dalam, rebus hingga empuk, angkat, potong kecil-kecil
150 g kacang merah, rebus hingga empuk
1 buah wortel ukuran sedang, kupas, iris serong tipis
1 batang seledri, ikat
4 buah sosis sapi, iris 1 cm
1,5 liter kaldu sapi
3 siung bawang putih, cincang halus
2 cm jahe, memarkan
1 buah tomat, potong jadi 6
1/4 sdt kayumanis bubuk
4 butir cengkeh
1 batang daun bawang, iris halus
1 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
2 sdt garam
more »
Category: Daging, Makanan, Sayur, Sosis, Sup
Tags: bawang putih, bumbu rempah, cengkeh, daging has dalam, daun bawang, garam, jahe, kacang merah, kaldu sapi, kayumanis bubuk, merica bubuk, pala bubuk, rebus, seledri, sosis sapi, sup sosis, tomat, wortel Leave a Comment
13
Oct
Bahan:
100 g macaroni
500 ml air
1 sdm minyak sayur
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
2 buah tomat, cincang halus
2 sdm saus tomat
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt kaldu ayam bubuk
150 ml air
10 buah jamur kancing, iris tipis
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
1 batang seledri, iris halus
minyak untuk menumis
more »
Category: Jamur, Makanan, Mie
Tags: air, bawang bombai, bawang putih, jamur kancing, kaldu ayam bubuk, macaroni, makaroni, minyak sayur, rebus, saus, saus tomat, seledri, tepung maizena, tomat, tumis Leave a Comment
08
Oct
Bahan:
4 butir telur, kocok lepas
2 sdm saus tomat
1/2 sdm kecap inggris
1/2 sdt garam
50 g brokoli, potong per kuntum
50 g daging giling
30 g mie telur, rebus hingga matang, tiriskan
1/2 sdt kecap asin
1/4 buah bawang bombai, cincang kasar
1 buah tomat, buang bijinya, potong dadu
25 g keju cheddar, parut
minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Campur telur, saus tomat, kecap inggris, dan garam. Aduk rata, sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang bombai hingga harum.
3. Masukkan daging, aduk-aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan brokoli dan mie. Aduk rata. Beri kecap asin.
5. Tuang campuran telur di atas tumisan.
6. Susun potongan tomat menyebar dan taburi kejut parut. Masak hingga matang di atas api kecil.
7. Angkat, sajikan bersama saus sambal.
Category: Daging, Makanan, Sayur, Telur
Tags: api kecil, bawang bombai, berubah warna, brokoli, campur, daging giling, kecap asin, kecap inggris, keju cheddar, makanan bergizi, makanan sederhana, mie telur, omelet, saus tomat, telur, tomat, tumisan, utmis 4 Comments
03
Oct
Bahan burger bun:
250 g tepung terigu
1 sdt ragi instan
2 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
1 butir telur
30 g mentega
125 ml air
Bahan burger:
150 g daging ayam giling
2 siung bawang putih, cincang halus
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
1 butir telur
75 g tepung panko
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt garam
minyak goreng
Bahan pelengkap:
5 lembar selada bokor
1 buah tomat ukuran besar, iris tipis
1/2 buah bawang bombai, potong bentuk cincin
5 lembar keju cheddar
50 ml saus thousand island
1 sdm wijen putih
50 ml susu evaporated
more »
Category: Ayam, Kue, Makanan, Telur
Tags: air, bawang bombai, bawang putih, burger, burger bun, campur, daging ayam giling, goreng, kalis, kecoklatan, keju cheddar, mentega, panggang, ragi instan, saus thousand island, selada bokor, susu evaporated, telur, tepung panko, tepung terigu, tomat, uleni, wijen putih Leave a Comment
