Tahu Goreng Tepung


Bahan:
10 potong tahu lombok
50 ml air
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
minyak untuk menggoreng

Bahan celupan:
50 g tepung terigu
1/2 sdt baking powder
1 sdt tepung tapioka
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdm tepung beras
125 ml air es

Bahan pelapis:
100 g tepung panir kasar

Cara membuat:
1. Campur air, garam, dan merica bubuk. Masukkan tahu. Diamkan selama 15 menit. Tiriskan
2. Campur semua bahan celupan, aduk rata.
3. Masukkan tahu ke dalam bahan celupan, lalu gulingkan dalam tepung panir kasar.
4. Panaskan minyak, goreng tahu hingga kuning.
5. Sajikan dengan saus cabai dan saus tomat.


5 thoughts on “Tahu Goreng Tepung

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>