Tahu Sosis Asam Manis


Bahan:
2 buah sosis ayam, potong-potong, kerat ujung-ujungnya
4 buah tahu, potong dadu, goreng sebentar
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombai, cincang
1 buah cabai merah, potong melintang
1 buah cabai hijau, potong melintang
1 sdm saus tiram
1 sdm saus tomat
1 sdm kecap manis
1 buah tomat, potong-potong
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombai, bawang putih, cabai merah, dan cabai hijau hingga harum.
2. Masukkan sosis ayam, tahu, dan tomat. Aduk-aduk.
3. Beri kecap manis, saus tiram, saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir.
4. Masak hingga semua bahan matang.
5. Angkat, sajikan.


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>