Telur Bumbu Bali

Bahan:
8 butir telur, rebus, kupas
1 batang serai, memarkan
3 sdm kecap manis
100 ml air
minyak untuk menumis

Bumbu halus:
3 buah cabai merah besar
2 buah cabai rawit merah
6 buah bawang merah
3 siung bawang putih
4 buah kemiri
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk

Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
2. Tuang air, masukkan telur rebus yang telah dikupas.
3. Tambahkan kecap manis, masak hingga bumbu meresap.
4. Angkat, sajikan.


You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
4 Responses
  1. Susindra says:

    Wah, telur bumbu bali… paling enak kalau cabenya banyak dan pedas. Hmmm….

  2. Hani says:

    Mantapp…

  3. Kayaknya yang mebedakan dengan masakan telurnya adalah bumbunya ya,,

    Thx For Recipe

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>