Tumis Kembang Kol Putren

Bahan:
250 g kembang kol, petik per kuntum
50 g putren, belah dua memanjang, potong dua bagian
1/4 buah bawang bombai, cincang kasar
2 siung bawang putih, cincang kasar
2 butir bawang merah, cincang kasar
2 buah cabai merah besar, buang bijinya, potong bulat
1 sdm saus tomat
1 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
150 ml air
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombai, dan cabai merah besar hingga harum.
2. Masukkan putren dan kembang kol, aduk-aduk.
3. Tuang air, beri saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Masak hingga matang.
5. Angkat, sajikan.


You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>