Tumis Kembang Kol Putren


Bahan:
250 g kembang kol, petik per kuntum
50 g putren, belah dua memanjang, potong dua bagian
1/4 buah bawang bombai, cincang kasar
2 siung bawang putih, cincang kasar
2 butir bawang merah, cincang kasar
2 buah cabai merah besar, buang bijinya, potong bulat
1 sdm saus tomat
1 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
150 ml air
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombai, dan cabai merah besar hingga harum.
2. Masukkan putren dan kembang kol, aduk-aduk.
3. Tuang air, beri saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Masak hingga matang.
5. Angkat, sajikan.


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>