Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Cara Membersihkan dan Memotong Jamur Merang

Jamur merang sangat sering digunakan dalam berbagai masakan. Berikut adalah cara membersihkan dan memotong jamur merang yang benar. Cara membersihkan jamur merang 1. Kerok seluruh permukaan jamur dengan pisau jika tidak terlalu kotor. Bila cukup...

Rahasia Mengolah Hidangan Berkuah

Salah satu penyebab hidangan berkuah disukai banyak orang adalah rasa kuahnya yang gurih dan menyegarkan. Bila melihat hidangan berkuah, seringkali orang langsung tergiur bahkan sebelum menyantapnya. Hidangan berkuah tidak berarti harus selalu jernih dan bening,...

Teh Herbal Jujube Goji Berry Untuk Mengatur Hormon

Bahan: 4 buah jujube/kurma Tiongkok/angco 1 genggam goji berry 500 ml Cara membuat: 1. Siapakan gelas saji. Masukkan jujube dan goji berry. 2. Didihkan air, tuang ke dalam gelas saji yanng telah berisi jujube dan...

Bumbu Gado Gado Kacang Mete

Bahan: 250 g kacang mete, goreng, haluskan 1 sdm kecap manis 2 sdt garam 100 g gula merah, sisir halus 700 ml santan encer 4 sdm air asam jawa (dari 1 sdm asam dan 5...

Ayam Ungkep Saus Tiram

Bahan: 500 g paha ayam 500 ml air 2 buah bawang bombai, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 5 sdm saus tiram 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk minyak untuk menumis dan...

Tumis Tauge Jamur Tiram Tahu

Bahan: 150 g tauge, cuci bersih 150 g jamur tiram, suwir-suwir 150 g tahu, potong dadu, goreng hingga matang 2 cm jahe, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 1 batang daun bawang, iris...

Kering Tempe Daun Jeruk

Bahan: 300 g tempe, iris tipis kecil, goreng hingga kering 3 sdm bawang merah goreng 10 lembar daun jeruk, iris halus 50 g gula merah, iris halus 1 sdt garam minyak untuk menggoreng Cara membuat:...

Tahu Telur Puyuh Masak Saus Tiram

Bahan: 300 g tahu, potong dadu, goreng 20 butir telur puyuh, rebus, kupas 1 buah bawang bombai, iris tipis 1 siung bawang putih, cincang halus 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris halus 2...

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Bahan: 1 ekor ayam kampung 500 ml air 1 batang serai, geprek 2 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 1 sdm garam Bumbu halus: 5 siung bawang putih 2 cm jahe...

Tumis Tauge Jamur Tiram Tahu Telur Puyuh

Bahan: 150 g tauge, cuci bersih 150 g jamur tiram, suwir-suwir 150 g tahu, potong dadu, goreng hingga matang 10 butir telur puyuh, rebus, kupas 2 cm jahe, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang...

Bumbu Pecel Kacang Mete

Bahan: 250 g kacang mete 350 ml air 1/2 sdm air asam jawa (dari 1/2 sdt asam dan 1/2 sdm air) 10 lembar daun jeruk, cuci bersih, iris halus Bumbu halus: 10 buah cabai keriting,...

Tahu Telur Puyuh Masak Saus Teriyaki

Bahan: 200 g tahu, potong dadu, goreng 20 butir telur puyuh, rebus, kupas 1 buah bawang bombai, iris tipis 1 siung bawang putih, cincang halus 1 buah paprika merah, buang bijinya, potong-potong 2 sdm saus...

Sup Jagung Jamur Tiram

Bahan: 1 buah jagung manis, pipil 50 g jamur tiram, suwir-suwir 1 butir telur, kocok lepas 1 buah tomat, iris tipis 1 batang daun bawang, iris tipis 2 siung bawang putih 1 cm jahe, geprek...

Omelet Nasi Vegetarian

Bahan: 100 g nasi putih 4 putih telur 20 g paprika merah, cincang 20 g paprika hijau, cincang 20 g bawang bombai, cincang 20 g tomat, cincang 4 sdt susu cair 1 sdt margarin 2...