Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

Mie Goreng Daun Kucai

Bahan: 200 g mie telur 1 ikat daun kucai, potong 2 cm 100 g tauge 100 g udang kupas 100 g cumi 2 butir telur, kocok lepas 7 siung bawang putih, cincang halus 1 sdm...

Sup Ayam Herbal

Bahan: 1 ekor ayam pejantan/ayam kampung, potong 8 bagian 2 liter air 10 g goji berry kering 5 butir biji bunga teratai 5 buah jujube/angco/kurma tiongkok 1 buah ginseng kering 3 siung bawang putih, geprek...

Tumis Kucai Teri

Bahan: 1 ikat daun kucai 100 g teri kecil 4 butir bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis 4 buah cabai rawit merah, iris tipis 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica minyak...

Es Leci Biji Teratai

Bahan: 100 g angco/jujube/kurma tiongkok, rendam selama 1 jam hingga mengembang 100 g biji teratai kering, rebus hingga lunak 1 kaleng buah leci 1 kaleng jeruk mandarin 200 gram gula pasir 1 liter air 1/2...

Tim Ayam Angkak Goji Berry

Bahan: 1 ekor ayam kampung, cuci bersih 1 sdt angkak 1 sdm kie cie/goji berry 2 cm jahe, geprek 1 sdt garam 1,5 liter air Cara membuat: 1. Susun semua bahan dalam wadah tahan panas....

Tips Cara Memilih, Membersihkan, dan Mengolah Kepiting

Kepiting merupakan salah satu makanan laut yang paling banyak digemari. Banyak orang yang masih suka bingung saat membeli kepiting. Saat memasuki supermarket banyak kepiting yang diletakkan di atas es dan ada yang di dalam akuarium....

Mie Jamur Tiram Telur Puyuh

Bahan mie: 200 g mie kering 500 ml air 2 sdt minyak sayur 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica Bahan tumisan jamur tiram: 100 g jamur tiram, suwir-suwir 1 sdm kecap manis 1/4 sdt garam...

Tips Membuat Masakan Berkuah

Tips Membuat Masakan Berkuah 1. Gunakan air dingin waktu merebus ayam, daging, atau sayuran. Biarkan semua bahan terendam. 2. Selama direbus, guanakan api yang kecil agar kaldu bisa keluar sempurna. Api yang besar, membuat air...

Cara Membersihkan dan Memotong Jamur Merang

Jamur merang sangat sering digunakan dalam berbagai masakan. Berikut adalah cara membersihkan dan memotong jamur merang yang benar. Cara membersihkan jamur merang 1. Kerok seluruh permukaan jamur dengan pisau jika tidak terlalu kotor. Bila cukup...

Rahasia Mengolah Hidangan Berkuah

Salah satu penyebab hidangan berkuah disukai banyak orang adalah rasa kuahnya yang gurih dan menyegarkan. Bila melihat hidangan berkuah, seringkali orang langsung tergiur bahkan sebelum menyantapnya. Hidangan berkuah tidak berarti harus selalu jernih dan bening,...

Teh Herbal Jujube Goji Berry Untuk Mengatur Hormon

Bahan: 4 buah jujube/kurma Tiongkok/angco 1 genggam goji berry 500 ml Cara membuat: 1. Siapakan gelas saji. Masukkan jujube dan goji berry. 2. Didihkan air, tuang ke dalam gelas saji yanng telah berisi jujube dan...

Bumbu Gado Gado Kacang Mete

Bahan: 250 g kacang mete, goreng, haluskan 1 sdm kecap manis 2 sdt garam 100 g gula merah, sisir halus 700 ml santan encer 4 sdm air asam jawa (dari 1 sdm asam dan 5...