July 2009

31 July 2009

Sandwich Bandeng Presto

Bahan: 4 lembar roti tawar 1 sdm margarin untuk olesan Bahan isi: 1 ekor bandeng presto 1 bks sambal bandeng presto 1 sdm kecap manis 1 buah tomat, iris tipis 1/4 buah mentimun, iris tipis

Read More
29 July 2009

Tahu Sambal Petis

Bahan: 10 buah tahu, goreng matang 1 sdm kecap manis 2 sdm petis 25 ml air hangat Bumbu halus: 2 buah cabai merah keriting 3 butir bawang merah, goreng 1/2 sdt garam

Read More
28 July 2009

Ayam Goreng Kencur

Bahan: 2 buah paha ayam 1 sdt air jeruk nipis 1/2 sdt garam 1 sdm minyak goreng 200 ml air minyak untuk menggoreng Bumbu halus: 4 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2 butir kemiri 1/2 sdt kunyit bubuk 3 cm kencur 1/2 sdt terasi bakar 1 cm jahe...

Read More
27 July 2009

Siomay Mie

Bahan: 100 g mie telur, rebus, tiriskan 1 batang daun bawang, iris halus 1 sdm ebi, rendam, cincang kasar 50 g tepung sagu 1 butir telur, kocok lepas 50 g wortel, parut kasar 3 siung bawang putih, memarkan, haluskan 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 1/4 sdt merica bubuk 1/4...

Read More
25 July 2009

Pai Goreng Pisang

Bahan kulit: 150 g tepung terigu 30 g minyak goreng 30 g gula tepung 1 kuning telur 1/2 sdt soda kue 1/8 sdt garam 1 sdm air es minyak untuk menggoreng 2 sdm gula tepung untuk taburan Bahan isi: (aduk rata) 3 buah pisang raja, potong kotak 1 sdm meises...

Read More
23 July 2009

Otak-Otak Cakalang

Bahan: 200 g ikan cakalang 100 ml santan kental 1 putih telur 1/2 sdt garam 3 butir bawang merah, haluskan 2 batang daun bawang ambil daunnya saja, iris halus 50 g tepung kanji daun pisang untuk membungkus Saus: 2 buah cabai rawit 2 siung bawang putih 1 sdm ebi, rendam...

Read More
22 July 2009

Tumis Wortel Sapi

Bahan: 100 g daging has dalam 1 butir telur garam secukupnya 1-3 sdm tepung terigu minyak goreng 1 buah wortel ukuran sedang, iris bentuk korek api 1 batang daun bawang, iris serong tipis 1 siung bawang putih, cincang halus 1/2 buah paprika merah ukuran sedang, buang bijinya, iris bentuk korek...

Read More
21 July 2009

Tumis Buncis Kentang

Bahan: 25 buah buncis, potong 2 cm 1 buah kentang ukuran sedang, potong dadu, goreng hingga matang 2 butir bawang merah, iris tipis 1 siung bawang putih, iris tipis 2 buah cabai rawit, iris tipis 2 sdm kecap manis 1/2 sdt garam 1/4 sdt gula pasir 200 ml air minyak...

Read More
20 July 2009

Tahu Tauge Pedas

Bahan: 10 buah tahu,potong 1x1x4 cm, goreng sampai matang 100 g taoge, siangi, seduh dengan air mendidih, tiriskan 1 sdm saus sambal 2 sdm kecap manis 2 sdm saus tomat 1 sdm bawang merah goreng

Read More
17 July 2009

Orak Arik Pelangi

Bahan: 25 buah buncis, iris serong tipis 1 buah wortel ukuran sedang, iris bentuk korek api 1 sdt ebi, rendam air panas, cincang kasar 1 butir telur, kocok lepas 3 butir bawang merah, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt...

Read More