31 August 2009
Tempe Mendoan
Bahan: 100 g tepung terigu 75 g tepung beras 300 ml air 2 siung bawang putih 2 butir kemiri 1/4 sdt ketumbar 1/4 sdt garam 300 g tempe, iris tipis 1 batang daun bawang, iris tipis minyak untuk menggoreng
August 2009
Read More
30 August 2009
Tahu Mendoan Pedas
Bahan: 100 g tepung terigu 75 g tepung beras 300 ml air 2 siung bawang putih 2 butir kemiri 1/4 sdt ketumbar 1/4 sdt garam 10 buah tahu lombok, iris tipis 2 sdt saus sambal minyak untuk menggoreng
29 August 2009
Brokoli Tumis Bola Tahu
Bahan bola tahu: 5 buah tahu lombok, haluskan 1 batang seledri, iris halus 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdm tepung sagu Bahan: 2 siung bawang putih, cincang halus 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 1 buah cabai merah keriting. 1 buah tomat ukuran sedang, buang bijinya, iris...
28 August 2009
Otak-otak Tempe Bumbu Kacang
Bahan: 300 g tempe, kukus, haluskan 1 putih telur 1 batang daun bawang, iris halus 1/2 sdm tepung sagu 1/2 sdt garam 1/2 sdt gula pasir 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt kaldu ayam bubuk minyak untuk menumis daun pisang untuk membungkus Bumbu halus: 2 buah cabai merah keriting 75...
27 August 2009
Stik Daging Saus Jamur
Bahan: 200 g daging giling 60 g tepung panir halus 1 butir telur 1/2 bawang bombai, cincang halus 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1/4 sdt pala bubuk Bahan olesan:(aduk rata) 2 sdm margarin, lelehkan 1 sdm saus tomat 1 sdt kecap manis Bahan saus: 2 sdm margarin 10...
26 August 2009
Nasi Bakar Sarden
Bahan: 300 g nasi putih 1 buah sarden kaleng kecil 2 siung bawang putih, cincang halus 6 buah buncis, iris kecil 1 buah cabai merah keriting, iris halus 1 sdm saus tomat 1 sdm saus sambal 1 sdm margarin 1/2 sdt garam garam dan gula pasir secukupnya daun pisang secukupnya
25 August 2009
Brownies Goreng
Bahan: 30 g coklat masak 25 g margarin 30 g tepung terigu 100 g tepung roti 25 g coklat bubuk 10 g susu bubuk 1/4 sdt soda kue 1 butir telur 50 g gula halus margarin secukupnya untuk menggoreng
24 August 2009
Bakpao Isi Jamur
Bahan Kulit I: 125 g tepung terigu 1/2 sdm ragi instan 75 ml air Bahan Kulit II: 75 g tepung terigu 30 g gula pasir 1/2 sdt soda kue 2 sdm air 25 g margarin Bahan Isi: 10 buah jamur kancing, iris kecil-kecil 5 lembar jamur kuping, rendam dalam air,...
23 August 2009
Tumis Jagung Manis Kangkung
Bahan: 2 ikat kangkung, petik daunnya 1 buah tomat, potong memanjang 1 buah jagung manis, sisir 50 ml air 3 buah cabai besar, buang bijinya, iris tipis 3 butir bawang merah, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus garam dan gula pasir secukupnya minyak untuk menumis
22 August 2009
Es Cincau Kelapa Muda
Bahan: 1 buah kelapa muda, keruk dagingnya 200 g cincau, potong dadu 4 sdm sirup cocopandan 12 sdm susu kental manis coklat es serut secukupnya
21 August 2009
20 August 2009
19 August 2009
18 August 2009
17 August 2009
Susu Kacang Hijau
Bahan: 50 g kacang hijau, rendam semalam, tiriskan 300 ml air panas 1 lembar daun pandan 1 batang serai, geprek 1 cm jahe, geprek 1 sdm simpel sirup
16 August 2009
15 August 2009
14 August 2009
Tahu Goreng Pelangi
Bahan: 1 sdm ebi, rendam air panas, tiriskan, cincang kasar 10 buah tahu, tiriskan, haluskan 1 buah wortel ukuran sedang, parut kasar 50 ml santan 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 50 g bawang bombai, cincang halus 1 batang daun bawang, iris halus 1 batang seledri, iris halus 1...
13 August 2009
Pisang Goreng Wijen
Bahan: 5 buah pisang kepok 50 g tepung beras 20 g tepung kanji 100 ml air 1 sdm gula pasir garam secukupnya 1 sdm wijen sangrai minyak goreng
12 August 2009
11 August 2009
Pastel Isi Sarden
Bahan kulit: 125 g tepung terigu 1 butir telur, kocok lepas 20 g margarin 30 ml air 1/4 sdt garam halus minyak untuk menggoreng Bahan isi: minyak untuk menumis 3 siung bawang putih, haluskan 3 butir bawang merah, haluskan 1 buah cabai keriting, haluskan 1 sdm saus tomat 1 batang...
8 August 2009
Look Choob
Bahan: 75 g kacang hijau kupas, rendam dengan air mendidih selama 1 jam, tiriskan 60 g gula pasir 30 ml santan kental pewarna sesuai selera Lapisan: 150 ml air 15 g jely powder atau agar-agar putih