Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

October 2009

Jamur Tiram Goreng

Bahan: 100 g jamur tiram, potong dadu 1 sdt kecap ikan minyak untuk menggoreng Bahan pencelup: 100 g tepung beras 25 g tepung sagu 1 butir telur, kocok lepas 1/4 sdt garam merica bubuk secukupnya

Omelet Ebi

Bahan: 3 butir telur 2 sdm air 1 sdt tepung maizena 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 batang daun bawang, iris tipis 1 siung bawang putih, cincang kasar 1 sdm ebi, rendam, cincang...

Tumis Taoge Pedas

Bahan: 150 g taoge, siangi 100 g wortel, iris korek api 50 g jamur kancing, belah dua 2 siung bawang putih, cincang halus 2 cm jahe, cincang halus 2 sdm minyak cabai 1 sdm kecap...

Sup Jamur

Bahan: 5 lembar jamur kuping, rendam, potong-potong 100 g jamur kancing, belah dua 10 biji bakso ayam 2 siung bawang putih, memarkan 1/2 buah bawang bombai, potong panjang 2 cm jahe, memarkan 3 sdm kecap...

Tim Tahu Kornet

Bahan: 8 potong tahu, keruk bagian tengahnya Bahan perendam: (aduk rata) 2 siung bawang putih, haluskan 1 sdt ketumbar 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 200 ml air Bahan isi: (aduk rata) 50 g...

Tahu Goreng Kornet

Bahan: 8 potong tahu, keruk bagian tengahnya minyak untuk menggoreng Bahan perendam: (aduk rata) 2 siung bawang putih, haluskan 1 sdt ketumbar 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 200 ml air Bahan isi: (aduk...

Tumis Buncis Ebi

Bahan: 100 g buncis 50 g ebi, rendam air hangat, cincang kasar 3 siung bawang putih, cincang kasar 2 buah cabai merah, cincang kasar 1/2 sdm saus tiram 1 sdt kecap manis 75 ml air...

Nasi Panggang Cakalang

Bahan: 200 g nasi putih 1/4 buah bawang bombai, cincang 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica 1 sdm margarin 1/4 buah bawang bombai, iris panjang 1 buah cabai merah besar, buang bijinya 100 g ikan...

Botok Tempe

Bahan: 300 g tempe, potong dadu kecil 150 g kelapa parut 50 g ebi, seduh air panas, cincang kasar 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa daun pisang, untuk membungkus Bumbu halus: 4 buah cabai...

Kue Lapis Beras

Bahan: 750 ml santan dari 1 butir kelapa 250 g gula pasir 1 lembar daun pandan 1/4 sdt garam halus 200 g tepung beras 100 g tepung kanji 1/2 sdm coklat bubuk 1 tetes pewarna...

Urap Campur

Bahan: 10 lonjor kacang panjang, potong-potong 2 cm 100 g taoge, buang akarnya 8 lembar daun kubis 10 buah kecipir,potong kecil-kecil 1/4 buah kelapa setengah tua, parut memanjang daun pisang secukupnya Bumbu: (haluskan) 3 siung...

Ayam Suwir Pedas

Bahan: 1 potong dada ayam 2 lembar daun salam 1 cm lengkuas, memarkan minyak sayur secukupnya untuk menumis 2 batang serai, ambil bagian putihnya saja, iris tipis 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya Bumbu:...

Selada Bangkok

Bahan: 100 g daun sawi putih, cuci bersih, potong melintang 1 cm 1 buah mentimun, buang bijinya, potong dadu 4 buah tahu, goreng hingga matang, jangan terlalu kering, potong-potong 100 g bawang bombai, iris bulat...

Nasi Goreng Hongkong

Bahan: 200 g nasi putih 2 siung bawang putih, cincang halus 50 g bawang bombai, cincang halus 1 buah wortel ukuran kecil, iris dadu halus 1 bonggol jagung manis, pipil bijinya, rebus sebentar hingga matang,...

Tumis Tahu Taoge Jamur

Bahan: 10 buah tahu lombok, potong-potong 100 g taoge, siangi 1 buah jamur hioko, rendam dalam air panas sampai empuk, lalu iris tipis 2 buah cabai keriting, iris serong 1 batang daun bawang, iris serong...

Tahu Isi

Bahan: 10 potong tahu, goreng hingga berkulit, toreh pada salah satu sisi Minyak untuk menggoreng dan menumis Bahan isi: 1 buah wortel ukuran sedang, iris seperti batang korek api 100 g taoge, disiangi 1 batang...