Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

February 2010

Teh Jahe Aroma Kayumanis

Bahan: 450 ml air 1 ruas jahe, memarkan 2 sdm gula bubuk 1/2 sdt kayumanis bubuk 1 kantung teh celup

Cake Pisang Kismis

Bahan: 2 butir telur 100 g gula merah, sisir halus 1/2 sdt cake emulsifier 75 g tepung terigu 1/2 sdt baking powder 1/4 sdt soda kue 30 ml santan kental 2 buah pisang raja matang,...

Kembang Kol Jamur Asam Manis

Bahan: 100 g kembang kol, potong-potong, rendam dalam air garam 15 buah jamur kancing, belah dua 2 siung bawang putih, cincang halus 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 1 sdt kecap ikan 1 sdm saus...

Sup Buah Segar

Bahan: 1/2 buah blewah ukuran sedang, serut kasar 250 g nanas, potong dadu kecil 10 buah nangka tanpa biji, potong dadu 3 buah tomat, potong dadu 100 g nata de coco 100 g semangka, potong...

Thap Thim Krawp (Es Campur Ala Thailand)

Bahan: 50 g nata de coco 50 g biji delima warna merah 125 ml santan kental, rebus sebentar, beri daun pandan dan sedikit garam 50 g nangka tanpa biji, potong dadu kecil simple sirup secukupnya...

Utri Nangka

Bahan: 250 g singkong, parut 25 g nangka tanpa biji, potong dadu 25 g gula merah, sisir halus 1 sdm gula pasir garam secukupnya 1/4 butir kelapa, parut memanjang pewarna merah muda dan hijau muda...

Cenil Isi Nangka

Bahan: 150 g tepung tapioka 125 ml air mendidih 2 sdm gula merah, sisir halus 2 buah nangka tanpa biji, potong kotak kecil 1 liter air 1/4 butir kelapa agak muda, parut memanjang 1 sdm...

Getuk Bangkok

Bahan: 1 bungkus kecil jelly powder melon 90 ml santan 60 g gula pasir 1/4 sdt garam 250 g singkong parut 1/2 sdt vanili 50 g keju cheddar parut

Sawi Hijau Siram Jamur

Bahan: 3 ikat sawi hijau, ambil batangnya saja, potong-potong 4 cm 10 jamur champignon, iris tipis 1 sdt tepung kanji, larutkan dengan sedikit air 200 ml air 1 sdt kaldu ayam bubuk 2 sdt margarin...

Chicken Stik

Bahan: 125 g daging ayam giling 25 g tepung panir halus 1 butir telur, kocok lepas 25 ml air 1/4 sdt kaldu ayam bubuk 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt garam 2 siung bawang putih,...

Mangkuk Nagasari

Bahan: 3 buah pisang kepok, kukus 50 g tepung hunkwe 425 ml santan dari 1/2 butir kelapa 1/4 sdt garam 100 g gula pasir Taburan: 2 sdm nangka matang, cincang kasar 2 sdm gula merah,...

Lemper Ayam

Bahan: 200 g beras ketan putih, cuci bersih, rendam semalam 90 ml santan kental dari 1/3 butir kelapa 1/2 sdt garam daun pisang batu untuk membungkus Isi: 1 sdm minyak goreng 160 g daging ayam,...

Putu Ayu

Bahan: 2 butir telur 80 g gula pasir 1/4 sdt garam 125 g tepung terigu 90 ml santan dari 1/4 butir kelapa 1 tetes pewarna hijau, campur ke dalam santan, aduk rata 1 sdt sirup...

Urap Kering

Bahan: 5 lonjor kacang panjang, potong 3 cm 1 ikat kangkung, siangi 50 g kol, iris tipis 50 g taoge, buang akarnya 1 buah wortel ukuran sedang, potong korek api 1 buah labu siam ukuran...

Bubur Ayam Gurih

Bahan: 200 g beras 1,2 liter kaldu ayam 1 sdm garam 200 g daging ayam tanpa tulang, potong dadu 1 batang daun bawang, iris halus 1 batang seledri, iris halus minyak secukupnya untuk menumis

Nasi Goreng Tahu Saus Teriyaki

Bahan: 400 g nasi putih 1 butir telur, kocok lepas 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris halus 5 buah tahu lombok,...