February 2010

4 February 2010

Pukis

Bahan: 2 butir telur 60 g gula pasir 1/4 sdt garam 100 g tepung terigu 6 g ragi instan 1 sdm margarin, lelehkan 1/2 sdt vanili bubuk 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa 1/4 sdt pasta nangka 30 g meises untuk taburan 30 g keju parut untuk taburan

Read More
3 February 2010

Bubur Candil (Jawa Tengah)

Bahan bola tepung ketan: 140 g tepung ketan 1/4 sdt garam 100 ml air Bahan larutan gula: 450 ml air 100 g gula merah 1/4 sdt garam esense cocopandan secukupnya 1 sdm tepung beras, larutkan dengan sedikit air 1 sdt tepung ketan, larutkan dengan sedikit air

Read More
2 February 2010

Perkedel Kentang Corned Bawang Bombai

Bahan: 75 g corned 1/4 sdt garam 1/8 sdt merica bubuk 300 g kentang, kukus, haluskan 50 g bawang bombai, cincang halus 1 buah cabai merah besar, cincang halus 1 batang seledri, cincang halus 1 butir telur, kocok lepas 50 g tepung panir kasar minyak secukupnya untuk menggoreng

Read More
1 February 2010

Mangkuk Mie Goreng

Bahan: 50 g mie telur, rebus, potong-potong 50 g tepung terigu 1 butir telur 25 g wortel, parut kasar 30 g kol, iris halus 1 batang daun bawang, iris halus 3 butir bawang merah, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 1/4 sdt kaldu ayam bubuk 1/2 sdt garam...

Read More