Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

March 2010

Kue Sponge Coklat Bertabur Meises

Bahan cake: 4 kuning telur 3 putih telur 90 g gula pasir 60 g tepung terigu 10 g coklat bubuk 10 g tepung maizena 1/4 sdt baking powder 50 g margarin, lelehkan Bahan butter cream:...

Abon Cakalang

Bahan: 200 g ikan cakalang, kukus, suwir-suwir 2 batang serai, memarkan 2 batang daun bawang, iris halus 1 sdm minyak untuk menumis Bumbu halus: 5 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1 ruas jari...

Pai Kopi

Bahan pai: 50 g margarin 25 g gula pasir 1 sdt kopi, larutkan dengan sedikit air panas 100 g tepung terigu Bahan vla: 100 ml air 15 g susu bubuk 40 g gula pasir 1...

Tahu Goreng Tepung

Bahan: 10 potong tahu lombok 50 ml air 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk minyak untuk menggoreng Bahan celupan: 50 g tepung terigu 1/2 sdt baking powder 1 sdt tepung tapioka 1/2 sdt kaldu...

Bakwan Tempe

Bahan: 200 g tempe, potong dadu kecil 1 batang seledri, cincang halus 1 batang daun bawang, cincang halus 50 g tepung terigu 1/2 sdt baking powder 1 sdt tepung tapioka 1/2 sdt kaldu ayam bubuk...

Udang Goreng Tepung

Bahan: 200 g udang jerbung, bersihkan, buang kepala, sisakan ekornya 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica minyak untuk menggoreng Bahan celupan: 50 g tepung terigu 1/2 sdt baking powder 1 sdt tepung tapioka 1/2 sdt...

Pancake Coklat Kayumanis

Bahan biang: 1/2 sdt ragi instan 1/2 sdt gula pasir 25 ml susu cair Bahan: 125 g tepung terigu 10 g coklat bubuk 1/4 sdt baking powder 1/4 sdt garam 25 g gula pasir 1...

Widaran Keju

Bahan: 100 g tepung ketan garam dan kaldu ayam bubuk secukupnya 15 g keju cheddar, parut 1 butir telur, kocok hingga berbusa 35 ml santan kental minyak untuk menggoreng

Gemblong

Bahan: 100 g tepung ketan putih 50 g kelapa parut kasar 1/4 sdt garam 60 ml santan hangat dari 1/4 butir kelapa minyak untuk menggoreng Bahan pelapis: 50 g gula pasir 50 g gula merah,...

Kroket Keju

Bahan: 2 sdm margarin untuk menumis 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 2 sdm tepung terigu 75 ml susu cair 200 g kentang, kukus, haluskan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk 1/4 sdt garam 1/8 sdt...

Sayur Campur Pedas

Bahan: 1/2 buah labu siam ukuran sedang, potong dadu 1 cm 4 lonjor kacang panjang, potong 2 cm 4 buah tahu lombok, potong dadu 1 cm 1/2 buah wortel ukuran sedang, potong dadu 1 cm...

Makaroni Pelangi

Bahan: 50 g makaroni, rebus hingga matang, siram air dingin, tiriskan 100 g dada ayam, potong dadu kecil 1 buah sosis ayam, iris tipis 1/2 buah wortel ukuran sedang, potong dadu kecil 5 buah buncis,...

Tumis Kacang Panjang Ebi

Bahan: 10 lonjor kacang panjang, potong 3 cm 1 sdt ebi, rendam air panas, haluskan 50 ml air 1 sdm minyak sayur 3 siung bawang putih, cincang halus 4 butir bawang merah, cincang halus 1...

Es Cincau Lemon

Bahan cincau: 1/4 bungkus agar-agar putih 1/4 bungkus jelly powder plain 350 ml air garam dan pewarna hijau muda secukupnya 25 g gula pasir Bahan kuah: simple sirup secukupnya 1 buah jeruk lemon, ambil airnya...

Pia Keju

Bahan I: 125 g tepung terigu 60 ml minyak goreng 40 ml air 25 g gula halus garam secukupnya Bahan II: 100 g tepung terigu 50 ml minyak goreng

Chicken Steak

Bahan: 2 buah fillet dada ayam 1 sdm kecap ikan garam dan merica bubuk secukupnya 2 sdm margarin Bahan mushroom sauce: 500 ml air 1 sdm margarin 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 1/4 sdt...