Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

January 2011

Tumis Kacang Panjang Tempe

Bahan: 10 lonjor kacang panjang, potong 3 cm 200 g tempe, kukus, potong 1x1x1 cm 3 butir bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis 1 lembar daun salam 1 cm lengkuas, memarkan...

Daging Masak Kacang Merah

Bahan: 100 g kacang merah kering, rendam semalam, kukus hingga empuk 150 g daging has luar, potong 2×2 cm 2 butir bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis 1 buah cabai hijau,...

Sup Bening Jamur Kuping

Bahan: 75 g daging ayam, cincang 25 g suun, rendam dalam air 1/2 sdt kecap ikan 1 cm jahe, memarkan 2 siung bawang putih, cincang halus 500 ml kaldu ayam 1/2 sdt kecap ikan 3...

Sup Putren Sayur Hijau

Bahan: 100 g putren, potong serong 6 batang sayur hijau, potong-potong 1/4 buah bawang bombai, potong memanjang 1 batang seledri, ikat 1 buah tomat, potong-potong 1 batang daun bawang, potong serong 1 liter kaldu ayam...

Nugget Makaroni

Bahan: 50 g daging ayam, cincang 50 g makaroni, rebus hingga matang, angkat, tiriskan 25 g tepung terigu 1 sdt garam 1/8 sdt merica bubuk 1 sdt gula pasir 50 ml susu cair 1/4 buah...

Lumpia Bayam Kembang Tahu

Bahan: 2 lembar kulit kembang tahu, bilas, potong 15×15 cm minyak untuk menggoreng Bahan isi: 100 g daging ayam giling 1/2 sdm tepung kanji 10 g daun bayam, iris halus 1 siung bawang putih, cincang...

Brownies Goreng Kacang Kismis

Bahan: 40 g gula halus 1 butir telur 10 g susu bubuk 1/4 sdt baking powder 50 g tepung roti halus 50 g tepung roti kasar 25 g tepung terigu 25 g margarin, lelehkan 40...

Kue Keranjang Tabur Kelapa

Bahan: 1 buah kue keranjang ukuran besar, potong dadu 2 cm Taburan: 1/4 butir kelapa muda, parut garam secukupnya

Cup Cake Triple Choco Kismis Mete

Bahan: 100 g margarin 75 g gula pasir halus 50 g coklat masak pekat, lelehkan 2 butir telur 90 g tepung terigu 1/2 sdt baking powder 15 g coklat bubuk, larutkan dengan 25 ml air...

Shake Manggis

Bahan: 3 buah manggis, kupas, buang bijinya 50 ml susu cair 1 sdm simple sirup es serut secukupnya

Fuyunghai Jamur

Bahan: 100 g jamur kuping yang telah direndam, potong memanjang, tumis sebentar 1 buah wortel ukuran sedang, potong bentuk korek api, tumis sebentar 1 batang daun bawang, iris tipis 3 butir telur, kocok 1 sdt...

Mie Goreng Jagung Manis

Bahan: 100 g mie telur, rebus, tiriskan, beri 1 sdm kecap manis, aduk rata 1 ikat sayur hijau, ambil daunnya saja, iris 2 cm 1 buah jagung manis, sisir 1 batang daun bawang, iris tipis...

Cup Cake Coklat Kismis Mete

Bahan: 60 g margarin tawar 50 g margarin 1/8 sdt garam 40 g gula pasir 2 butir telur 110 g tepung terigu 15 g coklat bubuk 1/2 sdt baking powder 25 ml susu cair Bahan...

Bakwan Tempe Udang

Bahan: 150 g tempe, kukus, haluskan 50 g udang kupas, cincang 4 sdm tepung terigu 50 ml air 1 batang seledri, cincang kasar 1 batang daun bawang, iris tipis 1 sdt kaldu sapi bubuk 1/4...

Ca Sosis Kembang Kol

Bahan: 150 g kembang kol, potong sesuai kuntum, rendam dalam air garam 2 buah sosis ayam, potong sesuai selera 1/4 buah bawang bombai, potong memanjang 1 siung bawang putih, cincang kasar 1 sdm saus tiram...

Ayam Serani

Bahan: 1/2 kg ayam, potong-potong 1 batang serai, memarkan 2 buah tomat ukuran sedang, masing-masing belah jadi 6 500 ml air minyak untuk menumis Bumbu halus: 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 3...