February 2011

Puding Kopi Susu

Bahan: 1 bungkus agar-agar putih 100 g gula pasir 1 sdm susu bubuk 1 sdm kopi instan 1 sdm tepung beras 600 ml air garam secukupnya

Bahan: 250 g udang jerbung, sisakan ekor, belah melebar 1/2 sdt air jeruk nipis 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk minyak untuk menggoreng Bahan pencelup: 2 butir telur, kocok lepas 60 g tepung panir...

Serundeng Ebi

Bahan: 1/4 butir kelapa, parut memanjang 25 g ebi, rendam dalam air panas, haluskan 1 lembar daun salam 1 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya 1 cm lengkuas, memarkan 1/2 sdm gula pasir Bumbu...

Pizza Meat Lover

Bahan kulit pizza: 80 ml air 1/2 sdt gula pasir 1/2 sdm minyak goreng 140 g tepung terigu 1/2 sdm ragi instan 1/2 sdt garam Bahan saus tomat pizza: 1/2 buah bawang bombai, cincang halus...

Bakwan Kentang Goreng

Bahan: 1 buah kentang ukuran sedang, kupas, serut kasar 2 sdm tepung terigu 1/8 sdt baking powder 50 g jamur merang, potong-potong 1 batang daun bawang, iris tipis 1 buah cabai merah besar, buang bijinya,...

Brownis Kopi

Bahan: 75 g margarin 25 g gula merah, sisir halus 15 g gula pasir halus 50 g coklat masak putih, lelehkan 2 butir telur 1/2 sdm kopi instan 65 g tepung terigu 1/2 sdt baking...

Laksa Ayam

Bahan: 1/4 ekor ayam, bersihkan 50 g udang ukuran sedang, kupas, bersihkan 500 ml air 1 sdm minyak goreng 1 lembar daun salam 1 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya 1 batang serai, memarkan...

Tempe Masak Udang

Bahan: 100 g tempe, potong dadu, kukus sebentar 50 g udang kupas 10 buah buncis, potong 2 cm 1 batang serai, memarkan 1 cm lengkuas, memarkan 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 200 ml...

Buah Kacang Mekuah

Bahan: 10 lonjor kacang panjang, potong 6 cm 250 ml air 1 batang serai, memarkan 1 lembar daun salam 1 sdt kaldu ayam bubuk Bumbu halus: 1 buah cabai merah besar 2 buah cabai rawit...

Tahu Masak Saus Tiram

Bahan: 4 buah tahu putih, potong dadu, goreng hingga berkulit 1 siung bawang putih, cincang halus 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1/4 buah paprika hijau, potong memanjang 1 cm jahe, cincang halus 1 sdm...

Bubur Sumsum Jagung Manis

Bahan: 25 g tepung beras 500 ml santan dari 1/4 butir kelapa 50 g gula pasir 1/4 sdt garam 1 buah jagung manis, sisir 2 sdm sagu mutiara, rebus hingga matang, tiriskan 1 lembar daun...

Roti Tawar Coklat Isi Coklat

Bahan: 250 g tepung terigu 1 sdt ragi instan 15 g gula pasir 10 g susu bubuk 1/2 butir telur 1/4 sdt pasta coklat 150 ml air es 15 g mentega putih 1/4 sdt garam...

Es Selasih Melon Agar-agar

Bahan: 1/4 buah melon hijau, kupas, serut kasar 1 sdm selasih, rendam dalam air hingga mengembang 1/2 bungkus agar-agar putih pewarna merah muda secukupnya 40 g gula pasir 400 ml air es serut secukupnya Bahan...

Pancake Mini Stroberi

Bahan: 100 g tepung terigu 1/4 sdt baking powder 100 ml susu cair 15 g margarin, lelehkan 1 putih telur 1/4 sdt garam 20 g gula halus Bahan isi: 50 g selai stroberi

Tumis Kapri Daging Giling

Bahan: 100 g daging giling 100 g kapri, potong dua serong 1 siung bawang putih, cincang halus 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong 1/4 sdt garam...

Rempah Tempe Udang

Bahan: 100 g tempe, kukus, haluskan 50 g udang kupas kecil 2 sdm serundeng 1/2 batang daun bawang, iris halus 1/2 butir telur, kocok lepas 1/8 sdt kunyit bubuk minyak goreng secukupnya Bumbu halus: 4...

Kategori

Pencarian

Arsip