Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

February 2011

Nasi Goreng Kunyit Sehat

Bahan: 400 g nasi putih 1 siung bawang putih, cincang halus 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 buah cabai merah keriting, cincang halus 50 g udang kupas kecil 1 butir telur, kocok lepas 50...

Kebab Pancake

Bahan: 100 g tepung terigu 1 butir telur 1/8 sdt garam 1/2 sdt baking powder 1 sdt gula pasir 125 ml susu cair 15 g margarin, lelehkan Bahan pelengkap: 4 buah sosis ayam, potong 2...

Bubur Kare

Bahan bubur: 300 g beras 1,5 liter santan encer 1 sdt garam 2 butir bawang merah, cincang halus 1 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan Bahan kare: 250 g fillet ayam, rebus, suwir-suwir 2...

Wajik Ketan Hitam

Bahan: 100 g beras ketan putih, rendam semalam 50 g beras ketan hitam, rendam semalam 50 ml air panas 50 ml santan dari 1/4 butir kelapa 50 g gula pasir 1/4 sdt garam 1 lembar...

Sandwich Jamur Teriyaki

Bahan: 3 lembar roti tawar 2 sdm margarin, untuk olesan roti 1 siung bawang putih, cincang halus 3 buah jamur champignon, iris tipis 1 butir telur, kocok lepas garam dan merica bubuk secukupnya 1 sdt...

Bacem Tempe

Bahan: 200 g tempe 1 lembar daun salam 1 cm jahe, memarkan 1 cm lengkuas, memarkan 1 sdm kecap manis 250 ml air kelapa 1 sdm air asam jawa (dari 1/4 sdm asam jawa dan...

Acar Kuning

Bahan: 1/2 buah mentimun, potong 1x1x3 cm 1/2 buah wortel ukuran besar, potong 1x1x3 cm 10 butir bawang merah kecil utuh 5 buah cabai rawit hijau utuh 1 batang serai, memarkan 200 ml air 1/2...

Nasi Minyak

Bahan: 300 g beras, cuci bersih 3 butir bawang merah, iris tipis 2 buah cengkeh 1/4 sdt kayumanis bubuk 600 ml kaldu ayam 1/2 sdt garam 3 sdm margarin, untuk menumis 1/4 sdt kunyit bubuk...

Sup Sosis Putren

Bahan: 1/4 buah bawang bombai, potong kotak 1 buah cabai hijau, potong kotak 1 buah tomat, buang bijinya, potong kotak 1 batang seledri, ikat 2 buah sosis ayam, potong serong 100 g jagung manis pipil...

Ayam Merah

Bahan: 2 buah paha ayam, potong jadi 4 1 sdt angkak, seduh, saring, haluskan 1 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 1 cm jahe, memarkan 1 cm lengkuas, memarkan 1 lembar daun jeruk, buang...

Nugget Tahu

Bahan: 200 g tahu, haluskan 1 butir telur 1 batang daun bawang, iris halus 1 batang seledri, iris halus 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt pala bubuk garam secukupnya minyak untuk menggoreng Bahan pelapis: 25...

Muffin Nanas Kayumanis

Bahan: 80 g tepung terigu 50 g mentega 40 g gula pasir 50 g gula merah, sisir halus 1/4 sdt baking powder 100 g nanas, potong kotak kecil 1/2 sdt kayumanis bubuk 1 butir telur...