Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

August 2011

Nugget Tenggiri

Bahan: 250 g ikan tenggiri, ambil dagingnya, haluskan 125 g tepung tapioka 60 ml air dingin 1/4 sdt garam 1 putih telur 1 liter air 1 sdm minyak sayur minyak untuk menggoreng Bahan pelapis: 100...

Mie Siram Saus Putih

Bahan: 100 g mie telur ukuran lebar 500 ml air 2 sdm minyak sayur 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 150 g daging cincang 1 sdm tepung terigu 150...

Es Selasih Nata de Coco

Bahan: 1 sdm selasih kering, rendam hingga mengembang 500 g nata de coco 200 ml sirup cocopandan 10 sdm susu kental manis es serut secukupnya

Tahu Hioko

Bahan: 1 buah tahu jepang, potong-potong 1 buah jamur hioko, rendam air panas, iris tipis 100 g fillet ayam, potong dadu kecil 1 siung bawang putih, cincang halus 1 cm jahe, iris tipis 1 sdm...

Sup Taoco Kaki Ayam

Bahan: 6 buah kaki ayam, memarkan 1,5 liter air 1 buah wortel ukuran sedang, iris serong 8 buah buncis, potong serong 100 g jamur tiram, bersihkan, potong-potong 2 sdm taoco 2 batang seledri, ikat 1/2...

Kue Beras Nangka

Bahan: 100 g tape singkong, haluskan 1 butir telur 200 ml susu cair 1/2 sdt ragi instan 125 g tepung beras 100 g gula pasir 3 buah nangka tanpa biji, potong kotak

Tumis Jamur Tiram Oyong

Bahan: 2 buah oyong, kupas, iris serong 100 g jamur tiram, bersihkan, potong-potong 1 siung bawang putih, cincang halus 2 butir bawang merah, cincang halus 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong 1...

Sup Ayam Jahe Kacang Merah

Bahan: 2 buah paha ayam, potong-potong 100 g kacang merah kering, rendam semalaman, kukus hingga empuk 2 cm jahe, iris tipis 1,5 liter air 1 batang daun bawang, potong 1 cm 2 buah tomat ukuran...

Kerak Telur

Bahan: 9 sdm beras ketan putih, cuci bersih, rendam semalaman 3 butir telur 3 sdt ebi, rendam air panas, tiriskan, cincang halus 6 sdm serundeng 3 sdm bawang merah goreng 3 buah cabai rawit merah,...

Es Selasih Mentimun Nata de Coco

Bahan: 2 sdm selasih kering, rendam hingga mengembang 500 g nata de coco 1 buah mentimun, kupas, serut kasar 200 ml sirup cocopandan 20 sdm susu kental manis es serut secukupnya

Sup Ikan Tengiri

Bahan: 150 g ikan tengiri 1 sdt air jeruk nipis 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 1 batang serai, memarkan 1 batang daun bawang, potong 1 cm 1 buah tomat, potong-potong 500 ml air...

Kaserol Ayam

Bahan: 100 g daging ayam, potong dadu kecil 2 sdm air jeruk nipis 1 buah kentang ukuran besar, potong dadu 1 buah wortel ukuran sedang, potong dadu 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 2 sdm...

Sup Krim Bawang Bombai

Bahan: 1 siung bawang putih, cincang halus 1 sdm tepung terigu 150 ml susu cair 250 ml kaldu 1/2 buah bawang bombai, iris memanjang 1/4 sdt garam 1/4 sdt kaldu ayam bubuk 1/4 sdt merica...

Bolu Kukus Wijen Hitam

Bahan: 150 g gula halus 100 ml air 2 butir telur 150 g tepung terigu 1 sdm susu bubuk 1/2 sdt cake emulsifier 2 sdm wijen hitam, untuk taburan

Bakso Ayam

Bahan: 125 g daging ayam cincang 2 sdm tepung tapioka 1 putih telur 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 sdt minyak wijen 1 siung bawang putih, cincang halus 500 ml kaldu 1/2 sdt...