Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

October 2011

Panada Mackerel

Bahan: 250 g tepung terigu 1 butir telur 1 sdt ragi instan 1 sdm gula pasir 1/4 sdt garam 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa minyak untuk menggoreng Isi: 150 g ikan mackerel kaleng,...

Sate Jamur Kancing

Bahan: 250 g jamur kancing besar, potong jadi 4 50 ml air asam jawa 50 ml air 2 sdm kecap manis 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 1/4 sdt garam minyak untuk menumis tusuk...

Otak-Otak Goreng

Bahan: 250 g daging ikan tenggiri, haluskan 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 sdt gula pasir 2 putih telur 5 butir bawang merah, haluskan 3 siung bawang putih, haluskan 120 g tepung tapioka...

Muffin Gula Merah Kismis

Bahan: 125 g tepung terigu 1/2 sdt baking powder 1 sdm gula pasir 50 g gula merah, sisir halus 1 kuning telur 50 ml susu cair 50 g mentega tawar, lelehkan 1/4 sdt garam 50...

Kare Tahu Tempe

Bahan: 10 potong tahu lombok, potong dadu 200 g tempe, potong dadu 750 ml air 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa 1 batang serai, memarkan 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya minyak untuk...

Sup Sosis Bumbu Rempah

Bahan: 100 g daging has dalam, rebus hingga empuk, angkat, potong kecil-kecil 150 g kacang merah, rebus hingga empuk 1 buah wortel ukuran sedang, kupas, iris serong tipis 1 batang seledri, ikat 4 buah sosis...

Opor Telur

Bahan: 6 butir telur, rebus, kupas 500 ml santan dari 3/4 butir kelapa 2 cm lengkuas, memarkan 1 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 1 batang serai, memarkan 1/2 sdt asam...

Ubi Ungu Goreng Saus Mayones

Bahan: 2 buah ubi ungu, kupas, potong korek api, rendam air garam 3 sdm mayones 1 sdt saus cabai 1 sdt gula halus 1/2 sdt seledri cincang minyak untuk menggoreng

Donat Cair

Bahan: 150 g tepung terigu 1 sdt susu bubuk 1 butir telur 50 g gula pasir 1 sdt ragi instan 25 g mentega, lelehkan 160 ml air hangat minyak untuk menggoreng Topping: 100 g coklat...

Nasi Merah Ayam Nanas

Bahan: 200 g beras merah, cuci bersih 100 g daging ayam, cincang kasar 2 sdm minyak goreng 1 siung bawang putih, cincang halus 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 400 ml air 1/2 sdt garam...

Lumpia Mackerel

Bahan kulit: 75 g tepung terigu 200 ml air 1 butir telur 1/4 sdt garam 1/2 sdm minyak sayur Bahan isi: 1 kaleng kecil mackerel saus tomat 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung...

Cup Cake Coklat Pisang Kismis

Bahan: 100 g margarin 75 g gula pasir 50 g coklat masak pekat, lelehkan 2 butir telur 100 g tepung terigu 1/4 sdt baking powder 15 g coklat bubuk, larutkan dalam 25 ml susu cair...

Pare Tempe Masak Taoco

Bahan: 1 buah pare, buang bijinya, potong-potong, beri sedikit garam, remas-remas, sisihkan 150 g tempe, potong-potong, kukus sebentar 2 buah cabai merah keriting, iris halus 2 butir bawang merah, cincang 1 siung bawang putih, cincang...

Sup Sosis Segar

Bahan: 1 buah wortel, potong serong 1 ikat sayur hijau, ambil batangnya, potong 2 cm 2 buah sosis ayam, potong 1 cm 1 siung bawang putih, cincang halus 1 sdt minyak wijen 1 liter air...

Bakpao Abon Ikan Tuna

Bahan: 250 g tepung terigu 2 sdt ragi instan 1/4 sdt garam 30 g gula pasir 30 g mentega putih 150 ml air 100 g abon ikan tuna

Lemper Abon Ikan Tuna

Bahan: 200 g beras ketan putih, cuci bersih, rendam selama 2 jam 100 ml santan kental 1 lembar daun pandan 1/4 sdt garam daun pisang batu 100 g abon ikan tuna