Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

November 2011

Tempe Krispi

Bahan: 150 g tempe, potong ukuran 3mmx3mmx4cm 2 siung bawang putih, cincang halus 1/4 sdt garam 50 ml air 1 putih telur 100 g tepung terigu 2 sdm tepung maizena 1 sdm bumbu bubuk barbeque...

Ayam Goreng Tepung

Bahan: 2 buah paha ayam, potong-potong 1 sdt air jeruk nipis/jeruk lemon 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt kecap inggris 200 ml air es minyak untuk menggoreng Bahan pelapis: 100 g tepung...

Pepes Tahu

Bahan: 5 potong tahu lombok, potong dadu kecil 12 lembar daun kemangi 25 ml santan dari 1/4 butir kelapa 1 butir telur, kocok lepas daun pisang untuk membungkus Bumbu halus: 3 buah cabai merah keriting...

Putu Mayang

Bahan: 150 g tepung beras 250 ml air mendidih 1 tetes pewarna merah muda 1 tetes pewarna hijau muda Bahan saus: 250 ml santan dari 1/4 butir kelapa 75 g gula merah, iris halus 1...

Chicken Roll

Bahan: 250 g fillet ayam, cincang halus 1 batang daun bawang, iris halus 2 sdm tepung terigu 2 siung bawang putih, cincang halus 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 1 sdt gula pasir 1 sdt...

Balado Jamur Kentang

Bahan: 200 g jamur kancing, potong jadi 4, goreng sebentar, angkat, tiriskan 2 buah kentang, potong dadu, goreng sebentar, angkat, tiriskan 1 sdt air jeruk nipis 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya 1/2 buah tomat,...

Sambal Goreng Labu Siam

Bahan: 1 buah wortel ukuran sedang, potong dadu 1 buah labu siam ukuran sedang, potong dadu 150 g tempe, potong dadu 1 sdt ebi, rendam air panas, cincang kasar 2 cm lengkuas, memarkan 2 lembar...

Kue Lapis Beras Sehat

Bahan: 150 g gula pasir 500 ml air 250 g tepung beras 1 sdm susu bubuk 1/2 sdt garam 1 sdm coklat bubuk, larutkan dengan 2 sdm air panas minyak sayur untuk olesan

Cup Cake Kukus Coklat Stroberi

Bahan: 5 kuning telur 2 putih telur 1 sdt ovalet 60 g gula pasir 40 g tepung terigu 15 g coklat bubuk 1/4 sdt baking powder 25 g margarin, lelehkan 25 g coklat masak pekat,...

Pepes Ayam Bali

Bahan: 175 g daging ayam, cincang halus 1 sdm kelapa parut kasar 1 lembar daun salam, iris halus 1 batang serai, ambil putihnya, iris halus 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris halus 1 butir...

Jamur Bumbu Teriyaki

Bahan: 200 g jamur champignon, iris tipis 100 g taoge, siangi 1/2 buah paprika merah, potong-potong 1/4 buah bawang bombai, iris memanjang 1 siung bawang putih, cincang halus 1 cm jahe, cincang halus 1 batang...

Cabai Merah Isi Masak Kalio

Bahan: 4 buah cabai merah besar, kerat, buang bijinya 100 g daging sapi cincang 2 sdm tepung maizena 1/2 sdt garam 1 butir telur 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 1 batang serai, memarkan...

Donat Kayumanis Keju

Bahan: 150 g tepung terigu 1/4 sdt kayumanis bubuk 1 sdm gula pasir 1 sdt ragi instan 1/4 sdt baking powder 1 sdm susu bubuk 1 butir telur 40 ml air es 15 g margarin...

Cake Tape Gula Merah

Bahan: 65 g tepung terigu 1/4 sdt baking powder 2 butir telur 1/2 sdt cake emulsifier 75 g gula merah, sisir halus 60 ml santan kental 75 g tape singkong, buang seratnya, haluskan

Opor Tahu Tempe

Bahan: 4 potong tahu lombok, potong dadu 150 g tempe, potong dadu 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa 2 cm lengkuas, memarkan 1 lembar daun salam 1 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya...

Roti Goreng Wijen

Bahan: 250 g tepung terigu 1 butir telur 1 sdt ragi instan 1 sdm gula pasir 1/4 sdt garam 75 ml santan dari 1/4 butir kelapa 50 g wijen sangrai minyak untuk menggoreng