March 2012

6 March 2012

Tum Tempe Hati Ayam

Bahan: 150 g tempe, potong dadu kecil 250 g hati ayam, rebus 1 butir telur 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris tipis 2 sdm kelapa parut daun pisang Bumbu halus: 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1 cm kencur 1 cm jahe 1 cm lengkuas 3...

Read More
5 March 2012

Pisang Goreng Isi Coklat Keju

Bahan: 2 buah pisang tanduk, masing-masing potong menjadi dua 1 lembar keju cheddar lembaran, potong menjadi 4 bagian 3 sdm meises coklat minyak untuk menggoreng Bahan pelapis: 100 g tepung terigu 150 ml air 1/4 sdt garam

Read More
4 March 2012

Sambal Ayam

Bahan: 200 g fillet ayam, potong-potong 1 sdt air jeruk nipis 1/2 sdt garam 1/4 sdt gula pasir 1/4 sdt merica bubuk 100 ml air minyak untuk menumis dan menggoreng Bumbu halus: 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 3 butir kemiri 5 buah cabai merah besar 3 buah...

Read More
3 March 2012

Bola Ketan Saus Nangka

Bahan: 200 g beras ketan, rendam selama 2 jam 100 ml santan kental 2 lembar daun pandan 1/2 sdt garam Saus: 150 g nangka, haluskan dengan 50 ml air 50 g gula pasir 1/4 sdt garam 100 ml air 1 sdm tepung maizena

Read More
1 March 2012

Sup Tahu Pedas

Bahan: 150 g daging ayam giling 5 buah tahu lombok, potong dadu 25 g jamur kuping kering, rendam hingga mengembang, potong-potong 50 g suun, rendam hingga mengembang, tiriskan 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 sdt cabai bubuk 1/4 sdt gula pasir 2 cm jahe, cincang halus 3 siung...

Read More