Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

April 2012

Pecek Tempe

Bahan: 150 g tempe, potong-potong, goreng sebentar 75 ml santan dari 1/4 butir kelapa 1 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya minyak untuk menumis Bumbu halus: 2 buah cabai merah besar 1 siung bawang putih...

Ayam Panggang Banjar

Bahan: 1/2 ekor ayam, potong menjadi 2 bagian 2 sdm air jeruk nipis 2 cm jahe, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 1/4 sdt garam 1/4 sdt kayu manis bubuk 2 sdm gula...

Es Gabus

Bahan: 50 g tepung hunkwe putih 450 ml santan/susu cair 100 g gula pasir 1/4 sdt pasta pandan 1/4 sdt garam

Ayam Suwir Bumbu Kare

Bahan: 250 g dada ayam, rebus hingga lunak, angkat, suwir-suwir 50 ml kaldu ayam 1/2 sachet bumbu kare 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1/4 sdt garam 1/4...

Soun Pelangi

Bahan: 100 g soun, rendam air panas, tiriskan 1 buah wortel, kupas, potong korek api 10 buah buncis, iris serong tipis 5 lembar kol, iris tipis 3 butir telur, kocok lepas, beri sedikit garam 5...

Cake Kacang Hijau

Bahan: 50 g kacang hijau, rendam semalam, rebus hingga lunak, tiriskan 150 g margarin 150 g gula pasir 4 kuning telur 175 g tepung terigu 4 putih telur

Pisang Goreng Krispi

Bahan: 5 buah pisang tanduk minyak untuk menggoreng Bahan pencelup:(aduk rata) 3 sdm tepung terigu 2 sdm tepung beras 1 sdm keju parut 100 ml air 1 sdt gula pasir 1/2 sdt garam Bahan pelapis:...

Ca Bengkuang

Bahan: 1 buah bengkuang, kupas, potong korek api 1 sdt ebi, rendam air panas, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 sdm kecap asin 1/4 sdt merica...

Dadar Gulung Nangka

Bahan dadar: 75 g tepung terigu 200 ml santan encer 1 butir telur 1/4 sdt garam Bahan isi: 250 g nangka, buang bijinya, potong-potong 250 ml air 100 g gula pasir 1/4 sdt garam 30...

Tumis Tahu Wortel Telur

Bahan: 4 buah tahu lombok, potong dadu kecil 150 g wortel, potong dadu kecil 1 butir telur, kocok lepas 1 siung bawang putih 1 batang daun bawang, iris tipis 1 sdt kecap asin 1/4 sdt...

Donat Kentang Coklat Putih

Bahan: 250 g tepung terigu 100 g kentang, kukus, kupas, haluskan 1 sdt ragi instan 25 g gula pasir 15 g susu bubuk 1/2 sdt baking powder 2 kuning telur 100 ml air es 25...

Puding Santan Gula Merah Nangka

Bahan: 1 bungkus agar-agar putih 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa 75 g gula merah, sisir 80 g gula pasir 1/4 sdt garam 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 150 g nangka masak,...

Steak Ayam Teriyaki

Bahan: 300 g fillet paha ayam, potong dadu 3 cm 3 sdm saus teriyaki 1 sdt minyak wijen 1 sdt tepung maizena 100 ml kaldu 1 sdm saus tomat 1 sdm gula pasir 1/4 sdt...

Puding Tahu Sutera

Bahan: 250 g tahu sutera, haluskan 1 bungkus agar-agar putih 600 ml susu cair 1/4 sdt garam 100 gula pasir 1 sdt pasta coklat

Sate Goreng

Bahan: 10 butir telur puyuh, rebus, kupas 150 g kekian tengiri, potong dadu 2 buah sosis ayam, potong 2 cm 2 buah sosis sapi, potong 2 cm 2 butir telur ayam, kocok lepas 200 g...

Bolu Coklat Kacang Mede Kismis

Bahan: 4 kuning telur 2 putih telur 75 g gula pasir 1/4 sdt cake emulsifier 1 sdt coklat bubuk 65 g tepung terigu 65 g margarin, lelehkan 25 g coklat masak pekat, potong-potong, lelehkan 2...