Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

May 2012

Bolu Coklat Kacang Kismis

Bahan: 4 kuning telur 2 putih telur 75 g gula pasir 1/4 sdt cake emulsifier 1 sdt coklat bubuk 65 g tepung terigu 65 g margarin, lelehkan 25 g coklat masak pekat, potong-potong, lelehkan 2...

Sambal Tenggiri

Bahan: 200 g ikan tenggiri, buang tulangnya, potong-potong 1 sdt air jeruk nipis 1/2 sdt garam 1/4 sdt gula pasir 1/4 sdt merica bubuk 100 ml air minyak untuk menumis dan menggoreng Bumbu halus: 5...

Bumbu Kacang

Bahan: 250 g kacang tanah, goreng, haluskan 350 ml air panas 1/2 sdm air asam jawa (dari 1/2 sdt asam dan 1/2 sdm air) Bumbu halus: 3 buah cabai merah besar, goreng 3 buah cabai...

Misoa Goreng Sayuran

Bahan: 100 g misoa, seduh air panas, tiriskan 2 buah tahu lombok, potong dadu kecil 1/2 buah wortel, potong dadu kecil 5 buah buncis, iris tipis 2 siung bawang putih, cincang halus 1/4 buah bawang...

Telur Puyuh Masak Kuning

Bahan: 25 butir telur puyuh, rebus, kupas 2 batang serai, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 2 lembar daun salam 1 sdt garam 1 sdt gula pasir 1/2 sdt merica bubuk 500 ml santan dari 1/2...

Tahu Kukus Goreng

Bahan: 200 g tahu putih, haluskan 150 g wortel, kupas, parut kasar 10 buah buncis, iris halus 2 butir telur 100 g udang kupas, cincang 2 siung bawang putih, cincang halus 1/2 sdt garam 1/4...

Sponge Cake Hijau

Bahan: 8 kuning telur 5 putih telur 175 g gula pasir 150 g tepung terigu 30 g tepung maizena 1/4 sdt baking powder 100 ml air daun suji (dari 30 lembar daun suji yang dihaluskan...

Ketan Goreng Isi Abon Sapi

Bahan: 200 g beras ketan, rendam selama 1 jam 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa 1 lembar daun pandan, ikat 1/4 sdt garam 50 g abon sapi minyak untuk menggoreng Bahan pelapis: 1 butir...

Roti Goreng Isi Keju

Bahan: 150 g tepung terigu 75 g kentang kukus, haluskan 1 sdm susu bubuk 2 sdm gula pasir 1/2 sdt ragi instan 1/4 sdt baking powder 1 butir telur 50 ml air es 1 sdm...

Mie Goreng Telur Puyuh

Bahan: 100 g mie kering, rebus hingga matang, angkat, tiriskan, campur dengan sedikit minyak sayur 150 g wortel, potong korek api 5 lembar kol, iris tipis 10 butir telur puyuh, rebus, kupas 5 buah bakso...

Daging Has dan Puree Kentang

Bahan: 150 g daging has dalam, potong-potong 1/8 sdt garam 1/8 sdt merica bubuk 1/8 sdt pala bubuk margarin untuk menggoreng 1/4 buah bawang bombai, iris tipis 200 ml kaldu 1 sdt kecap inggris 1/4...

Tempe Goreng Tepung Saus Mangga

Bahan: 300 tempe, potong ukuran 1x1x5 cm 1 butir telur, kocok lepas 100 g tepung panko 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt kaldu bubuk 3 sdm kacang tanah goreng, untuk taburan minyak...

Ca Bengkuang Wortel

Bahan: 150 g bengkuang, potong korek api 150 g wortel, potong korek api 1 siung bawang putih, cincang halus 1/2 batang daun bawang, iris tipis 1 sdm kecap ikan 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt...

Misoa Kuah Tenggiri

Bahan: 100 g misoa, seduh air panas hingga lunak, tiriskan 150 g ikan tenggiri, potong-potong 100 g jamur kancing, potong-potong 1 buah tomat, potong-potong 1 batang serai, memarkan 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya...

Ca Sawi Putih Jamur Champignon

Bahan: 1 bonggol sawi putih, cuci bersih, potong-potong 5 buah jamur champignon, iris tipis 2 siung bawang putih, cincang halus 1 sdm kecap ikan 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt garam minyak untuk menumis

Ca Pokcoy Bakso Ikan

Bahan: 3 bonggol pokcoy, cuci bersih, potong-potong 10 buah bakso ikan, bagi dua 2 siung bawang putih, cincang halus 1 sdm kecap asin 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt garam minyak untuk menumis