Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

September 2012

Sponge Cake Pandan

Bahan: 8 kuning telur 5 putih telur 175 g gula pasir 150 g tepung terigu 30 g tepung maizena 1/4 sdt baking powder 100 ml air daun pandan (dari 15 lembar daun pandan yang dihaluskan...

Bolu Kukus Warna-warni

Bahan: 3 butir telur 125 g gula pasir 1/4 sdt vanili 1/4 sdt garam 1/2 sdt cake emulsifier 100 ml susu cair 100 g tepung terigu 1/4 sdt pewarna merah 1/4 sdt pewarna hijau 1/4...

Sambal Goreng Kacang Tolo

Bahan: 100 g kacang tolo, rebus hingga lunak 250 g tahu, potong dadu, goreng hingga berkulit 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 2 sdm gula merah sisir 1 sdt asam jawa 1 sdt...

Pizza Sosis Jamur

Bahan kulit: 175 g tepung terigu 1 sdt gula pasir 1 sdt ragi instan 1 sdm susu bubuk 100 ml air es 25 g mentega putih 1/4 sdt garam Bahan saus: 2 buah tomat, cincang...

Bakwan Jamur Tiram

Bahan: 200 g jamur tiram, cincang kasar 1 butir telur, kocok lepas 50 ml air 150 g tepung terigu 2 sdm tepung beras 2 sdm tepung tapioka 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 1 siung...

Bakpao Isi Ubi Ungu

Bahan: 250 g tepung terigu 1 sdt ragi instan 25 g gula pasir 1 sdm susu bubuk 125 ml air 1/4 sdt garam 2 sdm minyak goreng Bahan isi: 150 g ubi ungu kukus, haluskan...

Sambal Goreng Tahu Tempe

Bahan: 4 potong tahu lombok, potong dadu, goreng hingga berkulit 150 g tempe, potong dadu, goreng sebentar 1 buah tomat, cincang kasar 1 lembar daun salam 1 cm lengkuas, memarkan 1 sdt garam 1 sdt...

Bumbu Pecel

Bahan: 250 g kacang tanah, goreng, haluskan 350 ml air panas 1/2 sdm air asam jawa (dari 1/2 sdt asam dan 1/2 sdm air) Bumbu halus: 3 buah cabai merah besar, rebus 3 buah cabai...

Lempok Ikan Tenggiri

Bahan: 500 g ikan tenggiri, potong-potong 1/2 buah nanas,potong-potong 500 ml air Bumbu halus: 5 butir bawang merah 2 siung bawang putih 2 buah cabai merah besar 1/2 sdt terasi 2 cm lengkuas 1 sdt...

Brownies Kukus Ubi Lapis Nangka Kacang

Bahan : 100 g ubi jalar, kukus, haluskan 150 g tepung terigu 150 g coklat masak pekat, potong-potong, lelehkan 150 g gula pasir 100 g margarin, lelehkan 100 gr nangka, cincang halus 50 g kacang...

Saus Thousand Island

Bahan: 250 ml saus mayones 2 sdt air jeruk nipis 1 sdm saus tomat 1/4 sdt saus sambal 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt gula pasir 1/2 sdt garam 1 sdt seledri cincang

Sambal Terasi Mentah

Bahan: 3 buah cabai merah besar 5 buah cabai rawit merah 2 siung bawang putih 1/2 sdt garam 1 sdt terasi bakar

Sambal Tomat

Bahan: 2 buah cabai merah besar 3 buah cabai rawit merah 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 2 buah tomat, cincang halus 1 sdt garam 1 sdt gula pasir 25 ml air minyak...

Sup Jamur Tiram Kacang Merah

Bahan: 100 g jamur tiram, suwir-suwir 150 g wortel, potong korek api 50 g kacang merah kering, rendam semalam, rebus hingga lunak 1 buah tomat, buang bijinya, iris tipis 1 butir telur, kocok lepas 1...