Buku Resep Online Aneka Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

October 2012

Telur Bumbu Rujak

Bahan: 5 butir telur, rebus, kupas, goreng hingga berkulit 100 ml santan kental 1 batang serai, memarkan 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 2 cm lengkuas, memarkan 2 sdm gula merah sisir 2 sdm...

Kue Mendut

Bahan: 125 g tepung ketan 25 g tepung kanji 100 ml santan encer 1/2 sdt garam pewarna hijau daun pisang Bahan isi: 1/4 butir kelapa, parut 50 g gula merah, sisir halus 25 ml air...

Perkedel Tempe Kacang Tolo

Bahan: 250 g tempe, kukus, haluskan 50 g kacang tolo, rebus hingga lunak 1 batang daun bawang, iris halus 1 butir telur 1/2 sdt pala bubuk 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt garam 1/4 sdt...

Chicken Burger

Bahan burger bun: 250 g tepung terigu 15 g gula pasir 10 g susu bubuk 1/2 bungkus ragi instan 1 kuning telur 150 ml air es 1/4 sdt garam 15 g margarin Bahan olesan: 1...

Jamur Kancing Goreng Saus Besengek

Bahan jamur goreng: 150 g jamur kancing, potong dadu kecil 1 butir telur, kocok lepas 25 ml air 100 g tepung terigu 1 sdm tepung beras 1 sdm tepung tapioka 1/4 sdt garam 1/4 sdt...

Siomay Jamur Tiram Tenggiri

Bahan: 250 g jamur tiram, potong kecil-kecil 100 g ikan tenggiri, potong-potong 4 butir bawang merah, potong-potong 2 siung bawang putih, potong-potong 1 batang daun bawang, iris halus 100 g tepung kanji 50 g tepung...

Bakpao Isi Kentang

Bahan: 250 g tepung terigu 1 sdt ragi instan 25 g gula pasir 1 sdm susu bubuk 125 ml air 1/4 sdt garam 2 sdm minyak sayur Bahan isi: 150 g kentang kukus, haluskan 25...

Bakso Goreng

Bahan: 100 g daging ayam giling 50 g udang kupas, cincang halus 1/2 batang daun bawang, iris halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1 butir telur 1/2 sdt garam 1/2 sdt kecap asin 1/4...

Bola-bola Ketan Kuah Kacang Hijau

Bahan bola-bola ketan: 150 g tepung ketan 1/4 sdt garam 75 ml air 1 liter air untuk merebus Bahan kuah: 150 g kacang hijau, rendam kurang lebih 3 jam 100 g gula pasir 750 ml...

Tenggiri Pedas Saus Kecap

Bahan: 250 g ikan tenggiri, potong dadu 1 batang serai, memarkan 3 sdm kecap manis 1 sdt kecap ikan 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir 500 ml air minyak untuk...

Bolu Kukus Kamboja

Bahan: 150 g gula pasir 1/2 sdt cake emulsifier 150 g tepung terigu 1 sdt susu bubuk 1 butir telur 100 ml air 50 g coklat masak putih, lelehkan pewarna merah muda

Ca Kubis Kekian Udang

Bahan: 10 lembar kubis/kol, iris 1 cm 2 buah jamur hioko, rendam hingga lunak, potong memanjang 1/4 buah bawang bombai, iris memanjang 1 siung bawang putih, cincang halus 1 sdt kecap asin 1 sdt saus...

Kue Lampu-Lampu (Manado)

Bahan: 75 g tepung beras 1 sdm gula pasir 25 ml air daun suji 300 ml santan kental 50 g gula merah, sisir halus daun pandan, potong kecil-kecil daun pisang, bentuk takir

Telur Masak Kuning

Bahan: 10 butir telur, rebus, kupas 2 batang serai, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 2 lembar daun salam 1 sdt garam 1 sdt gula pasir 1/2 sdt merica bubuk 500 ml santan dari 1/2 butir...

Misoa Tahu Panggang

Bahan: 100 g misoa, seduh air panas, angkat, tiriskan 2 buah tahu lombok, potong dadu kecil 2 buah sosis sapi, potong tipis 1 batang seledri, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1/4 sdt...