Buku Resep Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

March 2013

Bulgogi

Bahan: 250 g daging has dalam, iris tipis lebar 2 sdm kecap manis 1 sdt kecap asin 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/2 buah bawang bombai, iris memanjang 2 siung bawang putih, cincang...

Roti Bluder Isi Coklat Keju

Bahan biang: 125 g tepung terigu 1 sdt ragi instan 1 sdm gula pasir 80 ml air es Bahan: 125 g tepung terigu 1 sdt ragi instan 50 g gula pasir 3 kuning telur 40...

Bakpao Sosis Sapi

Bahan: 250 g tepung terigu 1 sdm gula pasir 1 sdt ragi instan 1 sdt susu bubuk 125 ml air 1/4 sdt garam 2 sdm minyak sayur Bahan isi: 8 buah sosis sapi

Kroket Nasi Sosis Keju

Bahan: 400 g nasi putih 50 g keju cheddar, potong dadu 2 buah sosis ayam, potong-potong 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt kaldu ayam bubuk 2 sdm tepung terigu 1 butir telur,...

Daging Masak Bawang Bombai

Bahan: 250 g daging has dalam, iris tipis 1 sdm saus tiram 1 sdt kecap asin 2 sdt kecap manis 1 buah bawang bombai, iris memanjang 75 ml air 1/2 sdt pala bubuk 1/4 sdt...

Telur Ceplok Bumbu Santan

Bahan: 4 butir telur 1 buah cabai merah besar, iris serong 1 sdt asam 1 sdm gula merah 1/2 sdt garam 500 ml santan minyak untuk menumis Bumbu halus: 4 butir bawang merah 2 siung...

Tumis Wortel Taoge Taoco

Bahan: 150 g taoge, siangi 1/2 buah wortel ukuran sedang, potong korek api 1/2 batang daun bawang, iris tipis 2 butir bawang merah, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1 buah cabai merah...

Chiffon Cake Kacang Merah

Bahan: 100 g tepung terigu 50 g gula halus 1/4 sdt baking powder 60 ml susu cair 50 ml minyak sayur 50 g kacang merah rebus, cincang kasar 4 kuning telur 4 putih telur 1/2...

Pare Isi Ayam Udang

Bahan: 4 buah pare Bahan isi: 100 g daging ayam giling 50 g udang kupas, cincang halus 1/2 batang daun bawang, iris halus 1 siung bawang putih, cincang halus 1 butir telur 1/2 sdt garam...

Muffin Kukus Apel Coklat Meises

Bahan: 1 butir telur, kocok lepas 50 ml susu cair 150 g tepung terigu 1 sdt baking powder 1/4 sdt garam 25 g gula halus 50 g gula palem 1/8 sdt kayumanis bubuk 25 g...

Daging Masak Bumbu Bali

Bahan: 250 g daging has dalam, iris tipis lebar 1 batang serai, memarkan 3 sdm kecap manis 100 ml air minyak untuk menumis Bumbu halus: 3 buah cabai merah besar 2 buah cabai rawit merah...

Tumis Pare Udang

Bahan: 250 g pare, buang bijinya, iris tipis 1 sdt garam 500 ml air 1 siung bawang putih, cincang halus 150 g udang kupas 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/4 sdt gula pasir...

Udang Masak Santan

Bahan: 250 g udang ukuran sedang, buang kepalanya, sisakan ekor, belah punggungnya 2 potong tahu putih, potong dadu, goreng hingga berkulit 1 buah labu siam, potong dadu kecil 1 buah wortel, potong dadu kecil 400...

Cupcake Coklat Tanpa Telur

Bahan: 150 g tepung beras 50 g gula pasir 50 g gula palem 50 g coklat bubuk 1 sdm baking powder 1/4 sdt garam 70 ml minyak sayur 1 sdm cuka masak 160 ml air

Pizza Gulung Pisang

Bahan: 175 g tepung terigu 1 sdm gula pasir 1 sdt ragi instan 1 sdm susu bubuk 100 ml air 25 ml minyak sayur 1/4 sdt garam Bahan saus: 125 ml susu cair 1/4 sdt...

Tahu Tek

Bahan: 250 g tahu, potong-potong, goreng hingga berkulit 2 buah telur, rebus, kupas, potong-potong 2 buah kentang, kukus hingga matang, kupas, potong-potong 100 g taoge, seduh dengan air panas, angkat, tiriskan Bahan saus: 50 g...