April 2013

6 April 2013

Muffin Kukus Kopi Tabur Kacang

Bahan: 1 butir telur 35 ml minyak sayur 50 ml air kopi (dari 2 sdt kopi instan dan 60 ml air panas) 25 ml susu cair 75 g gula pasir 125 g tepung terigu 1/2 sdt baking powder Taburan: 25 g kacang tanah kupas, sangrai, cincang kasar

Read More
4 April 2013

Bola-bola Ketan Kuah Kacang Merah

Bahan bola-bola ketan: 150 g tepung ketan 1/4 sdt garam 75 ml air 1 liter air untuk merebus Bahan kuah: 150 g kacang merah kering, rendam semalam 100 g gula pasir 750 ml air 4 cm jahe, memarkan 1 sdt tepung tapioka, larutkan dengan sedikit air Simple sirup: 150 g...

Read More
3 April 2013

Chiffon Cake Triple Choco

Bahan: 100 g tepung terigu 1/2 sdt baking powder 25 g coklat bubuk 85 ml susu cair panas 50 g coklat masak pekat, lelehkan 50 ml minyak sayur 50 g gula halus 5 kuning telur 7 putih telur 1/4 sdt garam 1/4 sdt cream of tar-tar 100 g gula pasir...

Read More
2 April 2013

Martabak Brownies

Bahan: 200 g tepung terigu 1 sdm coklat bubuk 1/2 sdt baking powder 1/2 sdt ragi instan 1/4 sdt vanili bubuk 2 butir telur 30 gula pasir 240 ml susu cair 25 g margarin, lelehkan 30 g coklat masak pekat, lelehkan Isi: 50 g margarin susu kental manis putih secukupnya...

Read More
1 April 2013

Sup Jamur Tiram Pedas

Bahan: 100 g jamur tiram, suwir-suwir 100 g wortel, potong korek api 1 buah tomat, buang bijinya, iris tipis memanjang 1 butir telur, kocok lepas 750 ml kaldu 1 siung bawang putih, cincang halus 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong 1 sdm kecap asin 1/4 sdt garam...

Read More