Buku Resep Masakan Ibu Rumah Tangga Indonesia
Aneka Resep Enak, Mudah & Murah !

May 2013

Risoles Ayam Keju

Bahan kulit: 100 g tepung terigu 1/4 sdt garam 1 butir telur 1 kuning telur 125 ml susu cair 125 ml air 1 sdm margarin, lelehkan Bahan isi: 1/4 buah bawang bombai, cincang halus 2...

Cimplung

Bahan: 150 g tepung ketan 1/4 sdt garam 150 ml air hangat minyak untuk menggoreng Pelapis: 80 g gula pasir 50 g gula merah 125 ml air

Muffin Apel Coklat Meises

Bahan: 1 butir telur, kocok lepas 50 ml susu cair 150 g tepung terigu 1 sdt baking powder 1/4 sdt garam 25 g gula halus 50 g gula palem 1/8 sdt kayumanis bubuk 25 g...

Selat Solo

Bahan : 250 gr daging has dalam, iris tipis 4 butir bawang merah, iris tipis 1/4 buah bawang bombai, iris tipis 2 siung bawang putih, cincang halus 4 sdm kecap manis 500 ml kaldu 1/4...

Angsle Putu Mayang

Bahan putu mayang: 100 g tepung beras 25 ml air 1/4 sdt garam 50 ml air hangat pewarna merah muda daun pisang secukupnya Bahan pelengkap: 1 lembar roti tawar, potong dadu 50 g beras ketan...

Jamur Tiram Bumbu Bali

Bahan: 500 g jamur tiram, potong-potong 1 batang serai, memarkan 3 sdm kecap manis 100 ml air minyak untuk menumis Bumbu halus: 3 buah cabai merah besar 2 buah cabai rawit merah 6 buah bawang...

Kroket Mini

Bahan kulit: 300 g kentang, kukus, kupas, haluskan 1 sdm tepung beras 1/2 sdt kaldu ayam instan 1/4 sdt pala bubuk 1/4 sdt merica bubuk 1 sdt susu bubuk 1 sdt margarin Bahan isi: 1...

Pizza Tangkup Coklat Keju

Bahan: 175 g tepung terigu 1 sdm gula pasir 1 sdt ragi instan 1 sdm susu bubuk 100 ml air 25 ml minyak sayur 1/4 sdt garam Bahan saus: 125 ml susu cair 1/4 sdt...

Okonomiyaki / Japanese Pizza

Bahan: 100 g tepung terigu 150 ml kaldu ayam 1 butir telur 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk Bahan isi: 50 g kol, iris halus 50 g wortel, iris halus 1 batang daun bawang,...

Asinan Jakarta

Bahan: 75 g sawi asin, iris tipis 100 g mentimun, potong korek api 100 g wortel, potong korek api 100 g kol, iris tipis 100 g taoge, seduh dengan air panas, tiriskan 200 g tahu,...

Sup Jamur Tiram Telur

Bahan: 100 g jamur tiram, suwir-suwir 100 g wortel, potong korek api 1 buah tomat, buang bijinya, iris tipis memanjang 1 butir telur, kocok lepas 750 ml kaldu 1 siung bawang putih, cincang halus 1...

Bakpao Sosis Ayam Mayones

Bahan: 250 g tepung terigu 1 sdm gula pasir 1 sdt ragi instan 1 sdt susu bubuk 125 ml air 1/4 sdt garam 2 sdm minyak sayur Bahan isi: 10 buah sosis ayam Bahan olesan:(aduk...

Tumis Nangka Muda Kacang Tolo

Bahan: 250 g nangka muda, potong-potong 50 g kacang tolo, rendam selama 2 jam, kukus hingga lunak 1 buah cabai merah besar, iris serong 1 lembar daun salam 1/4 sdt garam 1/4 sdt gula pasir...

Telur Bumbu Bali

Bahan: 8 butir telur, rebus, kupas 1 batang serai, memarkan 3 sdm kecap manis 100 ml air minyak untuk menumis Bumbu halus: 3 buah cabai merah besar 2 buah cabai rawit merah 6 buah bawang...

Mie Kuah Ikan Kakap

Bahan mie: 200 g mie telur 500 ml air 2 sdm minyak sayur 1 sdt kecap asin Bahan ikan: 200 g fillet ikan kakap, potong dadu kecil 1 sdt air jeruk nipis 1 siung bawang...

Muffin Mini

Bahan: 2 butir telur 50 ml susu cair 100 g gula pasir 1/8 sdt garam 90 g tepung terigu 10 g coklat bubuk 1 sdt baking powder 50 g coklat masak pekat, lelehkan 25 g...